Вывести молодняк индюков дома можно двумя способами: естественным путем (под надедкой) или искусственно (в инкубаторе). Оба способа инкубации яиц индейки считаются популярными, но если в хозяйстве нет самки, готовой к насиживанию, лучше использовать для выведения молодняка специальные приборы.
Основные особенности выведения индюшат в инкубаторе и под наседкой в домашних условиях будут описаны в этой статье. Вы узнаете необходимую информацию о режиме инкубации, а также подготовке и овоскопировании яиц.
Особенности инкубации яиц
Для пополнения стада индеек молодыми особями в приусадебных хозяйствах используют два основных способа: выведение птенцов путем природного насиживания, или с использованием бытовых инкубаторов.
Поскольку у самок индейки очень хорошо развит инстинкт насиживания, фермеры, разводящие этих птиц практически не испытывают трудностей с разведением, поскольку самки являются хорошими наседками и в дальнейшем обучают птенцов и оберегают их от хищников.
Какие нужны условия для инкубации
Несмотря на инстинкты самок, в некоторых случаях индюшат выводят и искусственным путем. Вне зависимости от способа разведения, ключевую роль в получении многочисленного и продуктивного потомства играет правильный сбор яиц. В первую очередь, следует ежедневно осматривать гнезда, чтобы у самок не начал проявляться инстинкт насиживания, снижающий продуктивность. Кроме того, в некоторых случаях индейки могут начать расклевывать скорлупу и пить содержимое.
Чтобы яйца были пригодны к дальнейшему использованию для разведения, их нужно собирать в среднем дважды в день. В холодное время года слишком долгое нахождение яиц в гнезде может привести к и переохлаждению, а летом к перегреву, что снижает инкубационные качества. Лучше всего вынимать их из гнезд сразу после снесения, пока они еще теплые и сразу переносить в чистое и сухое место для дальнейшего хранения.
Примечание: После снесения яйца имеют такую же температуру, как и сама птица. Далее внутри образуется воздушная камера (с тупой стороны), через которую под скорлупу будет попадать воздух. Если оно будет долгое время находится в сыром и загрязненном гнезде, вместе с воздухом внутрь могут проникнуть болезнетворные микроорганизмы и споры плесневых грибов, которые могут привести к гибели эмбриона или его инфицированию.
Перед закладкой яиц под наседку необходимо подготовить их достаточное количество для полноценного пополнения стада. Их следует хранить в горизонтальном положении и периодически переворачивать. На рисунке 1 показано, как развивается зародыш при просвечивании овоскопом.
Технология
При подготовке и сборе яиц для дальнейшего разведения следует учитывать некоторые особенности:
- Температура воздуха в помещении для хранения должна быть не выше 12 градусов, а влажность примерно 80 процентов,
- После сбора яйца нужно максимально быстро поместить в инкубатор или под наседку, так как это условие гарантирует выведение здорового и жизнеспособного потомства,
- Экземпляры, которые долго лежали, приводят к вылупливанию слабого молодняка, подверженного заболеваниями,
- Оптимальный срок хранения составляет от пяти до семи дней.
Существует способ повышения жизнеспособности зародышей, если нет возможности сразу же положить яйца под наседку или в инкубатор:
- Для этого яйца на второй день после снесения (но не позже четвертого) следует на 5 часов поместить в инкубатор с температурой в 38 градусов и влажностью в 70 процентов,
- После этого теплые яйца переносят в помещение для хранения с более низкой температурой,
- Такие манипуляции позволят сохранить жизнеспособность эмбрионов до 15 суток,
- Хорошим методом увеличения жизнеспособности эмбрионов является и облучение ртутно-кварцевой лампой (расстояние до яйца 40 сантиметров, продолжительность просвечивания от 2 до 30 минут).
Этапы инкубации
Индейки самостоятельно создают условия для качественной инкубации, но для этого необходимо выбрать хорошую самку. Лучше всего проводить отбор весной, когда у индеек активизируется инстинкт насиживания.
Определить, что самка готова к насиживанию, можно по ее поведению: она прекращает нестись и подолгу задерживается в гнезде, отказываясь с него выходить. Одно индейка одновременно может высиживать до 17 яиц, причем не обязательно индюшиных. Поскольку индейки отличные наседки, к ним можно подкладывать и яйца других видов, но делать это лучше в вечернее время, осторожно приподнимая птицу в гнезде.
Продолжительность насиживания и начало проклевывания молодняка у индеек следующее (рисунок 2):
- Начало наклева приходится на 25 день после начала насиживания,
- Первые птенцы начинают вылупливаться уже на 26 день,
- А окончание вывода завершается еще через один-два дня.
Важно учитывать, что эти сроки примерные и зависят от погодных условий и качества подложенных под наседку яиц.
Для того, чтобы индейке было комфортно высиживать молодняк, следует оборудовать удобное гнездо. Необходимо выбрать ящик или корзину, размер которой будет соответствовать не только размерам птицы, но и будет вмещать подстилку и яйца. Пример оборудования клетки для индейки-наседки приведен на рисунке 3.
Вниз нужно насыпать слой земли, а сверху его прикрывают плотным слоем соломы. В середину гнезда кладут специальное гнездышко со слоем мягкой соломы. Гнездо должно быть установлено в темном и теплом месте, а усаживать в него индейку лучше в вечернее время, чтобы она успела освоиться и спокойно перенесла период насиживания. Когда птица освоится, нужно проследить, какие яйца не покрыты и убрать их, поскольку зародыши в них погибнут. Гнездо для индейки-наседки, как правило, изготавливают самостоятельно, пользуясь чертежами и подручными материалами (рисунок 4).
Примечание: Поворот под индейкой проводить не нужно, поскольку самка сама равномерно переворачивает и прогревает яйца.
Для кормления индеек-наседок зачастую используют цельное зерно и зерновые смеси. Влажные мешанки давать птицам не рекомендуется, поскольку они могут вызвать расстройство пищеварения. Стоит отметить, что в первые несколько дней индейка не будет покидать гнезда, а в дальнейшем ей будет достаточно десяти минут для кормления и прогулки. Но если птица отказывается покидать гнездо, ее нужно вручную поднести к кормушке. Пока самка ест, гнездо осматривают, заменяют подстилку и убирают раздавленные экземпляры.
Иногда бывает, что птенец не может самостоятельно пробить скорлупу, она прилипает к его пуху и не дает освободиться. В этом случае необходимо аккуратно отсоединить скорлупу в месте наклева, а после вылупливания птенцов им обязательно нужно некоторое время побыть под наседкой (для высыхания пуха), после чего их переносят в отдельный утепленный ящик и ставят в самое теплое место в помещении. После окончания вывода всех птенцов (в том числе и выведенных в инкубаторе) подпускают к наседке. Процесс вылупления индюшат приведен на рисунке 5.
Вывод индюшат с помощью бытовых инкубаторов не очень распространен в небольших фермерских и приусадебных хозяйствах благодаря отлично развитому инстинкту насиживания у индеек.
Инкубация индюков в домашних условиях: видео
Индейки зачастую несутся утром и вечером, но наиболее подходящими яйцами для высиживания считаются именно снесенные утром. В некоторых хозяйствах индюшат выводят в инкубаторах. Практические рекомендации по закладке приведены в видео. 
Инкубация индюков в домашних условиях: таблица
Таблица инкубации индюков в домашних условиях включает основные показатели, необходимые для выведения здорового молодняка (рисунок 6).
В такую таблицу включены сроки инкубации, температура и влажность, которую следует поддерживать в инкубаторе. Длительность инкубации в домашних условиях составляет 26-28 дней. В первые две недели температуру поддерживают на уровне 38 градусов. Влажность в первую должна быть на уровне 65%, а во вторую неделю снижается до 50%.
На третью и четвертую неделю температуру снижают до 37,5 и 36,6 градусов соответственно. Влажность постепенно повышают: до 65% в третью неделю и до 70% в четвертую. Также режим инкубации индюшат включает регулярный переворот яиц, а в последние две недели проветривания.
Температура
Температурный режим играет ключевую роль в инкубации яиц индейки в домашних условиях. Важно создать внутри инкубатора микроклимат, который будет полностью соответствовать естественному выведению под наседкой.
Для этого в первые три дня температура должна быть не ниже 38 градусов. После этого в течение недели температуру немного снижают. В последние дни инкубации температуру поддерживают на уровне 37 градуса. Именно такой показатель считается оптимальным для выведения молодняка.
Уровень влажности
Влажность также важен для выведения здорового молодняка. Первые трое суток влажность поддерживают на уровне 60-65%, постепенно снижая ее до 45% к десятому дню.
Через две недели после начала инкубации влажность снова повышают до 65-70% и оставляют на таком уровне до момента появления птенцов. Именно на этом этапе важно не снижать уровень, так как в этом случае скорлупа станет слишком твердой, и птенцы не смогут через нее проклюнуться.
Влажность поддерживают не только емкостями с водой, но и периодическим опрыскиванием водой и проветриванием инкубатора.
Особенности инкубации яиц индейки в инкубаторе: Несушка
Инкубатор модели Несушка считается самым простым и универсальным. Последние версии приборы оснащены автоматическим поворотом, а также таймерами для поддержки оптимального уровня температуры и влажности.
Самые простые инкубаторы Наседка требуют ручного поворота яиц, а температура и влажность поддерживаются лампами и емкостями с водой. Из-за больших затрат труда многие предпочитают использовать более современные автоматические модели инкубаторов, которые практически не требуют вмешательства человека для выведения птенцов.
Индюк Биг-6: температурный режим инкубации
Несмотря на то, что тяжелый кросс Биг-6 отличается от других пород индюков весом и режимом кормления, выведение молодняка проводится по той же схеме.
Инкубация индюшат в инкубаторе в домашних условиях требует правильного подбора яиц (определить их качество можно с помощью просвечивания на овоскопе) и четкого соблюдения процедуры закладки. Режим влажности, температуры и количество поворотов остается таким же, как и при выведении птенцов других пород.
Овоскопирование индюшиных яиц
Перед помещением яиц под наседку их в обязательном порядке следует проверить овоскопом, чтобы удалить некачественные. Свежие отличаются малоподвижным желтком, который находится в центре, а размер воздушной камеры по площади должен соответствовать монете. У яиц, которые долго лежали, воздушная камера на тупом конце большая, а желток свободно двигается.
Выбирая сырье для инкубации, необходимо следовать таким рекомендациям (рисунок 7):
- Они должны быть правильной формы, поскольку из круглых, сдавленных или удлиненных вылупится неполноценный молодняк,
- Для инкубации не используются экземпляры с дефектами скорлупы (трещины, известковые наросты, складки и шероховатости),
- Слишком мелкие или крупные яйца также не подходят для разведения,
- Для инкубации не подходят яйца, которые лежат слишком долго. Их можно отличить по специфическому зеленоватому или синему цвету и розовым пятнам.
Для получения здорового потомства в период насиживания необходимо несколько раз проводить осмотр овоскопом, чтобы своевременно удалить экземпляры с замершими зародышами или без него:
- Неоплодотворенные яйца светлые внутри,
- Экземпляры, в которых погиб зародыш, внутри имеют кровяное кольцо или полосу,
- Нормально развивающийся зародыш просматривается вместе со своей кровеносной системой даже с помощью самодельного овоскопа.
Что это такое
Овоскопирование это процесс просвечивания содержимого под скорлупой специальной лампой. Купить такой прибор можно в магазине, или сделать самостоятельно, вставив обычную лампочку в трубку.
Яйцо помещают на верх трубки и просвечивают лампой. Это позволяет оценить, насколько качественным является яйцо, и подходит ли оно для инкубации. В первую очередь, нужно осмотреть желток. Он должен располагаться по центру, а воздушная камера располагаться с тупой стороны.
Для чего нужен метод
Овоскопирование важный этап подготовки к закладке яиц в инкубатор. С помощью такой лампы можно увидеть даже небольшие трещины или повреждения скорлупы, а также оценить качество желтка, белка и воздушной камеры (рисунок 8).
У хорошего яйца желток находится по центру, а при повороте слабо покачивается. Белок должен быть прозрачным, а воздушная камера располагаться с тупой стороны. Кроме того, при просвечивании на желтке не должно быть кровоподтеков или других посторонних элементов. Также на инкубацию не отравляют яйца с двумя желтками.
Овоскопирование индюшиных яиц: видео
Если вы никогда раньше не работали с овоскопом, рекомендуем ознакомиться с видео. В нем показано, как правильно использовать прибор для контроля качества яиц перед закладкой в инкубатор, а также в процессе инкубации индюшат. 
Размер решетки для инкубации индюков
Все инкубаторы работают по общему принципу, но, если в хозяйстве содержат несколько видов домашней птицы, нужно заранее запастись решетками разных размеров. Яйца кур, индюков, перепелов и других птиц существенно отличаются по размерам, поэтому и решеток нужно иметь несколько.
Лучшими считаются металлические решетки, которые не деформируются под воздействием высоких температур и обладают длительным сроком эксплуатации. При выборе решетки нужно обращать внимание на размер ячеек: яйцо индейки должно свободно в ней помещаться, не проваливаясь вниз. Как правило, для таких целей используют решетки с ячейками 0,75*0,86 см.