Органические удобрения содержат все питательные вещества, необходимые для растений: азот, фосфор, калий, кальций, магний. А также микроэлементы: бор, молибден и другие. Под влиянием органических удобрений улучшаются физические свойства почвы, ее водный к воздушный режим. Уменьшается вредное действие почвенной кислотности (в высокой концентрации) на рост растений и жизнедеятельность полезных микроорганизмов.
Большое значение имеют органические удобрения как дополнительный источник углеродного питания растений за счет обогащения углекислым газом приземного слоя воздуха.
Все эти свойства способствуют повышению урожайности сельскохозяйственных культур и поддержанию на высоком уровне потенциального плодородия почвы.