Разведение овец считается одним из наиболее выгодных занятий в животноводстве. Это связано с неприхотливостью животных, возможностью получать сразу несколько продуктов – молоко, шерсть, мясо.
Для успешного ведения бизнеса необходимо создать оптимальные условия для содержания овец и их разведения.
Овцеводство как выгодный бизнес: советы начинающему
Успешность ведения бизнеса зависит от соблюдения норм и правил.
Уход за животными имеет специфику:
- требуется сформировать питательный и полноценный рацион,
- построить загоны (утепленные на зимний период, с электричеством),
- обеспечить прогулки (территория около загонов и пастбище летом).
Фермерский бизнес, который направлен на разведение овец, позволяет развиваться постепенно.
Совет начинающему предпринимателю – предварительно выбрать формат работы.
Это может быть фермерство или частное домашнее хозяйство. В первом случае загоны оборудуются на собственной земле, во втором – участок берется в аренду.
Бизнесмен должен оформить документы для ведения бизнеса в рамках действующего законодательства:
- регистрационные документы бизнесмена (ИНН, свидетельства о постановке на налоговый учет),
- свидетельства, разрешающие фермерскую деятельность (включая заключение СЭС),
- документы на собственность (если участок личный) или на аренду.
Важно! Существует ограничение на земельный надел для этого вида бизнеса – до 2,5 Га для формы личного подсобного хозяйства.
Реализация продукции
Содержание и разведение овец направлено на получение финансовой выгоды.
Продукция:
- мясо,
- мясные изделия (полуфабрикаты),
- шерсть,
- пряжа,
- шкура,
- молоко.
В 90% случаев продажа оптовая (договор с оптовыми покупателями). Предприниматель получает постоянный канал сбыта.
Внимание! Прибыль составляет 20-30%, поскольку цены устанавливаются минимальные. Прямые продажи повышают выгоду до 40-65%, так как сотрудничество проходит с розничными покупателями.
Постоянные каналы сбыта:
- рестораны,
- кафе,
- базы отдыха,
- точки общественного питания,
- магазины и крупные сети,
- интернет-торговля.
Рекомендуется открыть лавку по продаже молока, мяса, продуктов из него или шерсти на ферме.
На первом этапе оборудование для производства можно взять в лизинг. Сэкономить до 50% от стоимости позволит покупка б/у или с аукциона.
Овцеводство: плюсы и минусы
Домашние хозяйство требует вложений материальных и физических. Выбрать овцеводство как бизнес нужно, взвесив плюсы и минусы.
Перед началом составления бизнес-плана рекомендуется учесть, что содержание овец и баранов легче, чем КРС, но крупный скот дает больше по объему мяса и молока.
Овцы не требуют специализированных построек – для их содержания можно установить легкий навес с утеплением в отсеке для новорожденных ягнят.
Важно! Пастбища – обязательный элемент содержания. В 50% случаев засеивать их придется самостоятельно.
Плюсы содержания:
- выращивание не требует специальных знаний,
- матка способна приносить 2 потомства в год,
- животные выносливы, выдерживают перепады температур,
- плодовитость – 120-300% (зависит от породы),
- у овец хорошее и крепкое здоровье,
- виды продукции разнообразны,
- возможна реализация помета (на удобрения),
Минусы бизнеса:
- единовременные вложения – 3-4 млн рублей,
- необходимы рабочие – 3-6 человек,
- не все плодородные земли могут дать достаточный для прокорма поголовья урожай,
- необходимость получения ветеринарного паспорта,
- площадь полей и лугов для пастбищ должна быть 1–4 Га (зависит от вида бизнеса),
- землю придется купить или взять в аренду.
Лучше оформить юридическое лицо, так как крупные организации предпочитают работать с ними. В таких регионах, как Ставрополье или Северный Кавказ, подобрать подходящий участок практически невозможно, так как там овцеводство развито сильно.
Лучшие породы овец для домашнего разведения
Сформировать стадо нужно так, чтобы фермер смог получать не 1, а 2-3 вида продукции.
Породы подразделяются на:
- мясные,
- шерстяные,
- молочные,
- мясо-шерстяные,
- курдючные.
Мясные разновидности:
- романовская,
- прекос,
- горьковская,
- вандейская.
Шерстяные породы овец:
- кавказская,
- ставропольская,
- алтайская.
Мясо-шерстяные породы (шерсть тонкая, прочная):
- тянь-шаньская (длинношерстная),
- ромни-марш (длинношерстная),
- русская длинношерстная,
- северокавказская (длинношерстная),
- литовская (короткошерстная),
- латвийская (короткошерстная),
- грузинская (полутонкорунная),
- цигейковая (из шерсти получается качественный ковер),
- каракульская (для производства шуб),
- эстонская (короткошерстная).
Овчарня, сформированная из романовской породы, позволит получать приплод (150%), мясо и молоко. Эта порода не болеет, не требует специальных условий содержания – идеальный вариант для 1-2 лет предпринимательства.
Молочные породы:
- балабас,
- тушинская,
- карачаевская.
Курдючные породы:
- эдильбаевская,
- гиссарская.
Особенность – овца может достигать показателей веса в 190-200 кг.
Помещение для содержания
Каждое животное в отаре должно находиться в тепле. Помещение для содержания нужно строить с тем учетом, что после появления ягнят поголовье увеличится в 2-4 раза.
Если разведение планируется только для себя, то помещение может быть небольшим по площади. Для стада в 100-300 голов нужно строить овчарню. В этом случае площадь делится на загоны для животных, подсобные части и место, где будет происходить ягнение.
Во время расчета площади нужно помнить, что на одно животное должно приходиться 3 кв. м. Температурные показатели, оптимальные для отар, составляют +5…+10 градусов.
Зима требует дополнительного утепления в регионах, где в этот период наблюдаются минусовые температуры. Овцам нужно подкладывать на пол сено.
Место ягнения должно быть изолированным. Температура воздуха в нем составляет +10…+18 градусов, поэтому может потребоваться дополнительное утепление или установка обогревателей, работающих от электричества.
Содержание овец в летний сезон
В летний сезон имеется возможность проводить выпас. Свежая трава является основой рациона для животных.
Пастбища выделяют:
- искусственные (травы высеиваются самостоятельно фермером),
- естественные (трава растет привычным способом).
Важно помнить, что некоторые породы сложно перевести с зимнего рациона на летний, и фермер должен менять корм постепенно. Не все виды трав подходят для питания овец, поэтому у животных может возникнуть проблема с перевариванием пищи.
Содержание предполагает, что выпас должен проводиться по графику – утром в 5-6 и 8-9 часов. Постоянное содержание в стойлах предполагается только для мясных пород.
Содержание овец в зимний сезон
Зимой овцы содержатся в стойлах. Кормление – сено с добавлением готовых кормов. При заготовке сена нужно учитывать, что 1 взрослое животное потребляет 500 кг и 500 кг силоса, 500 г концентратов.
Если сена недостаточно, то рацион можно заменить на 30% соломой (пшеничной или овсяной). Выгул в зимний период не осуществляется. Требуется провести дополнительное утепление помещений для овец и ягнят.
Чем кормить овец?
Летом 80% времени животные проводят на пастбищах и едят травы и сочные виды кормов. Подкормка состоит из кукурузного силоса и злакового сена.
Также в питание включают:
- овощи (используются свежие, невареные или замороженные, так как животным необходимы витамины),
- зерновые смеси,
- соль,
- фосфат,
- костная мука,
- мел (его можно выдавать куском или мелко молоть и добавлять в кормовую смесь).
Норма соли для взрослых особей – 10-15 г в день, ягнятам – 5-8 г. Мел является источником кальция (примесей быть не должно).
Зимой в дополнение к сену нужно давать свежие овощи:
- морковь (молодая, кормовая),
- свекла (сахарная, небольшого размера),
- бобы (кукуруза, горох – незамороженные).
Также используется жмых подсолнечника, отруби. Вода должна присутствовать без ограничения.
Рацион маток
Маткам (родившим овцам) требуются качественные и сбалансированные по всем параметрам корма.
Ежедневное питание состоит из:
- сена – 500 г,
- бобовых и соломы – 0,5 кг,
- свежих овощей – 3,5 кг.
Дополнительно в рационе должна присутствовать соль – 15 г. Количество сена сокращают и заменяют комбикормом в том же количестве за 30 дней до появления ягнят.
После родов сено вводится в количестве 1 кг. Овощей должно быть по 4 кг, концентрированного корма – 500 г (это требуется для увеличения молока у маток).
Рацион молодняка
В первые 5 дней ягненок питается молоком. Докорм производится про необходимости из бутылочки, добавляются специальные смеси (по весу животного). Когда возраст молодняка достигает 1 месяца, корм становится разнообразнее.
Вводится концентрированный корм – 50 г. В 2 месяца его количество увеличивается до 150 г.
Чем болеют овцы и борьба с паразитами
Овцы могут заболеть, когда долго находятся в сыром или холодном помещении. В этом случае у них может развиться пневмония. Овцы начинают кашлять, аппетит падает, дыхательные процессы затрудняются.
Температура тела поднимается до 42-44 градусов. Лечение производится антибиотиками (Биовит 80, бициллин, стрептомицин). Нужно беречь отару, особенно в зимний период, от сквозняков, содержать животных в тепле и сухости.
Болеть овцы могут метеоризмом рубца. Болезнь проявляется потерей аппетита, нервозностью, вздутием живота. Причина – неправильный рацион. Лечение заключается в введении газоотводной трубки (через рот) и проколе рубца.
В случае отравления (ядовитым растением) проводится промывание желудка.
Для борьбы с паразитами дают Тиабендазол, наружные паразиты устраняют вычесыванием.
Полезные советы начинающим овцеводам
Интересные и важные факты, о которых должен знать начинающий овцевод:
- окот у овец высокий – 3-5 ягнят,
- роды проходят за 40 минут, в 95% случаев осложнений не происходит,
- первое питание ягненок должен получить в течение 2 часов с момента рождения,
- приобретают ягнят в возрасте от 4 месяцев,
- случка овец проводится с 1 года,
- баран отделяется от овцы в 5 месяцев (животные содержатся раздельно),
- кормление должно проводиться 2 раза в день.
Продолжительность жизни
Биологические возможности позволяют овцам прожить до 25 лет. В неволе они доживают в среднем до 12-14 лет. Наибольшая продуктивность фиксируется, когда возраст достигает 2-7 лет – зависит от породы и целей разведения.
Стрижка овец
Стрижку проводят весной и осенью. Тонкорунные и полутонкорунные не линяют летом. Ягнят, родившихся весной, следует первый раз стричь через год после рождения.
Важно! Через 15–20 дней после стрижки нужно помыть овец с дезинфицирующим средством.
Уход за новорожденными ягнятами
Особенности ухода за новорожденными ягнятами заключаются в том, что их нужно обтереть, подсунуть матке. Она осуществляет облизывание. Ягненок должен поесть в течение 120 минут после рождения.
Важно учитывать, что матка может за 1 раз выкормить только 2 детенышей. Если их 3-5, то фермер должен выкормить остальных из бутылочки. Трава и овощи новорожденным ягнятам не даются.
Заключение
Бизнес по разведению овец требует знаний и значительных финансовых вложений. В среднем на стадо потребуется потратить 2-3 млн рублей – для формирования поголовья (затраты единовременные).
Выгодно содержать животных для получения 2-3 видов продукции. Для начала рекомендуют выбирать романовский вид – порода нетребовательна к условиям содержания.
Окупаемость вложений составляет 2 года, рентабельность бизнеса – 15-30% (это зависит от количества голов в стаде, опыта фермера, способов сбыта продукции, количестве ее видов).
Рекомендация – начать разведение для себя, получить опыт и знание по содержанию и только потом оформлять документы и начинать бизнес в этом направлении.