Какую картошку посадить? Критерии выбора лучшего сорта картофеля

Настоящий овощевод уже с осени начинает беспокоиться о новом сезоне, пытается найти новые разновидности посадочного картофеля. Однако лучший сорт сложно определить. Каждая культура обладает своими преимуществами. Один картофель раньше родит, другой – урожайный, третий – устойчивый к болезням. Весомым фактором выступают погодные условия определенного региона, состав почвы. Из огромной разновидности культуры самые лучшие сорта картофеля для посадки будут те, которые выбраны с ориентировкой на основные требования огородника.

Рекомендации по выбору

Посадочный материал нельзя выбирать просто по характеристикам или советам других людей. Один и тот же сорт в разных районах и даже на соседних огородах способен различаться урожайностью. Идеального решения вопроса нет, но при выборе лучшего картофеля стоит опираться на следующие критерии:

• Свежесть сорта напрямую влияет на урожайность. Картофель способен вырождаться, когда из него постоянно собирают посадочный материал. Период времени для каждого сорта разный. Обычно он составляет 5-15 лет, после чего насаждения требуют обновления.
• По географическому расположению каждая культура районирована для определенного региона. Здесь учитывают особенности климата: частые засухи или дожди, холода, жара, ветра.
• Картофель подвергается нашествию вредителей, паразитов. В каждом регионе наблюдается преобладание определенного вида насекомых и болезнетворных микроорганизмов. Лучшей будет та культура, которая отлично им противостоит.
• Происхождение сортовой культуры бывает отечественное и зарубежное. Второй вариант часто способен давать большие урожаи, но вкусовые качества не каждому огороднику приемлемы.

Вкусному картофелю чаще всего отдают предпочтение, когда выращивают его не ради корма домашним птицам и животным. По этому критерию выделяют 4 типа культуры:

1. К типу «A» относят клубни, не разваривающиеся во время термообработки. Картошку применяют для салатов, приготовления первых блюд.
2. Клубни типа «B» способны слегка трескаться при термообработке. Подходит картофель для чипсов, первых блюд, поджарки.
3. Картофель типа «C» склонен сильно развариваться. Из клубней готовят пюре, жарят во фритюре.
4. Полностью развариваются во время термообработки клубни типа «D». Используют их для пюре и приготовления запеканок.

Опираясь на перечисленные критерии, будет проще определить самый лучший сорт картофеля для посадки, соответствующий пожеланиям огородника.

Совет! На огороде рекомендуется высаживать несколько разновидностей картофеля. Каждый из них в разные годы даст определенную урожайность.

Рекомендуемые сорта для северных районов

Суровый климат плохо влияет на пасленовые культуры, затормаживает их рост. Здесь нужны особые холодостойкие растения:

• Картофель «Невский» относится к среднеранним срокам созревания. Культура морозостойкая, приносит клубни массой 100 г. После появления всходов урожай убирают на 80 сутки. Картошка отлично сохраняется в погребе.
• Средний сорт «Аврора» отличается высокой урожайностью. С участка 1 га убирают до 350 ц клубней. Масса картофелин – от 95 до 130 г. Культура устойчива к холодам, заболеваниям. Урожай подлежит длительному хранению.
• Раннеспелая картошка «Глория» редко поражается нематодой, картофельным раком. Урожайность с 1 га составляет 415 ц. Масса клубней варьируется от 80 до 130 г.

Для северных регионов лучшими будут многие ранние и среднеранние культуры. До наступления холодов клубни успеют вызреть.

Рекомендуемые сорта для районов средней полосы

В регионах средней полосы наблюдается умеренно континентальный климат. Большинство районов страдают от избыточной влажности. Здесь лучшими будут следующие сорта:

• Картошку «Беллароза» можно выкапывать для употребления в пищу через 60 суток после всходов. Клубни вырастают массой 120-210 г. Культура почти не поражается картофельным раком и нематодой. Растение приспосабливается почти ко всем видам грунта, переносит засухи.

Важно! «Беллароза» плохо растет на глине.

• Сорт с интересным названием «Любимец» по срокам созревания среднеспелый. Урожай убирают через 70-90 суток. Клубни вырастают массой 90-125 г. Растение устойчиво к фитофторе, возвратным весенним похолоданиям.
• Любителям позднеспелых сортовых культур понравится картошка «Зарница». Созревание урожая припадает на 120 сутки. Крупные картофелины весят 160 г. Растение приспосабливается ко всем типам грунта, переносит засухи. Отличается высокая устойчивость к парше, картофельному раку, нематоде.

• 
• 

Климатические условия дают возможность здесь выращивать пасленовые культуры любых сроков созревания.

Рекомендуемые сорта для Подмосковья

Жителям Московской области доступно вырастить картофель любых сроков созревания. Однако при выборе лучших сортов, отдают предпочтение следующим культурам:

• Раннеспелый высокоурожайный картофель «Весна» славится отменными вкусовыми качествами. Универсальные клубни подходят для любых блюд. Культура устойчива к фитофторе, пятнистой гнили. Урожай поддается длительному хранению.
• Картофель «Винета» тоже относится к ранним сортам. Урожай собирают через 75 суток после всходов. Каждый куст приносит до 12 картофелин весом 85 г. Растение устойчиво к засухе жарким летом.
• Популярен из-за хороших вкусовых качеств картофель «Удача». Клубни ранней культуры готовы к уборке через 75 суток. Каждый куст завязывает до 15 крупных картофелин, которые подлежат длительному хранению в погребе.

Для Подмосковья, как и северных районов, предпочтительнее выращивать ранние сорта из-за малого количества теплых дней.

Рекомендуемые сорта для Урала

В суровом климате хорошие показатели дают около 30 сортов. Все они ранние или среднеспелые. Лучшими считаются:

• Уборку картошки «Агнес» начинают через 87 суток после всходов. Клубни весят 105-155 г. Растение слабоустойчивое к болезням, повреждающим урожай.
• Сорт «Любава» стойкий ко всем болезням, кроме нематоды и картофельного рака. Клубни массой 130-200 г убирают через 70 суток.
• Около 125 суток нужно, чтобы вызрел картофель «Никулинский». Славится он стабильной урожайностью, приносит клубни массой 80-125 г.

Поздние сорта на Урале не успевают вызревать.

Сложнее всего подобрать самые лучшие сорта картофеля для посадки в сложных климатических условиях Сибири. Огородники здесь выращивают ранние и среднеспелые культуры, устойчивые к холодам. Популярным картофелем считается «Маламур», который вызревает через 77 дней.