Доильные аппараты упрощают процесс доения и увеличивают количество надоев. На рынке представлено большое количество доильных аппаратов. Давайте разберемся, как происходит доение коров с помощью электрического доильного аппарата и как выбрать аппарат для дойки коров.
Немного истории
Ранние попытки доения коров представляли собой использование различных методов. Около 380 года до нашей эры, египтяне, наряду с традиционной ручной дойкой, присоединяли соломинку пшеницы к соску коров. Доильную установку впервые применили в 1851 году, хотя попытка была не совсем успешной.
Для стимуляции дальнейших изобретений Королевское сельскохозяйственное сообщество Англии объявило вознаграждение за представление безопасной доильной машины. В конце XIX века в Шотландии разработали машину с вакуумным насосом, приводимую в движение с помощью парового двигателя. Этот агрегат, наряду с внедрением двойного доильного стакана, привел к автоматизированному доению животных. С начала XX века принцип машинной дойки укоренился в молочной промышленности.
Доильный аппарат и его устройство
Доильный аппарат достаточно простой. Он состоит из таких компонентов:
- Четыре доильных стакана
- Молокопроводы и воздухопроводы
- Емкость для сбора молока
- Насос
- Коллектор
- Пульсатор (есть в аппаратах с пульсатором. Если доильный аппарат для коров с поршневым насосом, то в нем нет пульсатора, так как роль пульсатора играет насоси клапаны в бидоне и насосе. Они открываются и закрываются в связи с направлением движения поршня).
Одной из главных частей оборудования являются доильные стаканы. Они имеют достаточно сложную структуру. В основе стаканов находятся жесткие стаканы (из металла или пластика), внутри расположены резиновые трубки. Между жестким стаканом и резиновыми трубками образуется герметичная межстенная камера.
К стакану прикреплены две трубки. Одна трубка соединяет стакан с подсосковой (внутренней) камерой. Эта трубка нужна для отсоса молока. Вторая трубка соединена с межстенной камерой. Эта трубка нужна для того, чтобы создать пульсацию вакуума.
Читайте также: Причины горечи коровьего молока
Доильная установка работает по такому принципу:
- В подсосковой камере стабильно поддерживается вакуум (низкое давление).
- Сжатие соска происходит при помощи пульсации вакуума в межстенной камере.
- В период, когда в этих двух камерах создается одинаковое низкое давление, из соска течет молоко.
- Молоко попадает в коллектор, а далее в бидон или другую подготовленную емкость.
- В период, когда в межстенной камере давление поднимается до атмосферного, сжимается резиновая трубка, обжимает сосок и молоко перестает течь.
Знаете ли вы? Современные доильные аппараты позволяют доить до 100 коров в час, вручную опытная доярка за то же время сможет подоить всего лишь пять коров.
Такой принцип работы характерен для двухтактных установок. Частота пульсаций во время доения колеблется от 45 до 60 тактов за минуту. Отношение продолжительности такта отсоса к процессу сжатия колеблется от 50 на 50 до 85 на 15, а в современном оборудовании составляет 60 на 40.
Классификацию доильных аппаратов можно составить только по техническим характеристикам. Большинство их вакуумные. В таких установках одинаковый принцип работы, отличие только в деталях.
Способ доения
В зависимости от способа доения аппарат может быть отсасывающим или выжимным.
В установках отсасывающего типа используют вакуумные насосы. Такое оборудование изготавливается в промышленных масштабах и имеет ряд преимуществ:
- Без сосковой резины
- Более бережные к вымени и соскам
Оборудование работает по такому принципу: при помощи насоса в стаканах(одеваются на соски) создается давление, которое отсасывает молоко из вымени. Когда воздух заменяет вакуум, давление растет и соски сдавливает резиновая трубка, прекращается подача молока. При помощи перепадов давления процесс приближается к естественному доению.
В доильных аппаратах выжимного типа к вакууму добавляется избыточное давление. Такие виды оборудования выпускаются в индивидуальном порядке.
Прерывность доения
В зависимости от способа доения различают постоянные, двух- и трехактные установки.
Постоянные доильные аппараты работают непрерывно — процесс отсасывания молока проходит под постоянным оттоком его из вымени. В таком оборудовании отсутствует режим ожидания (фаза отдыха). Такие приспособления физиологически не удобны для коров.
Двухактные аппараты работают в двух режимах — сосание и сжатие. В трехактных присутствует еще и третий режим — отдых.
Современные аппараты преимущественно двухактные. Трехактные мощнее, но двухактные легче. И если аппарат не стационарный и его нужно будет носить, то лучше выбрать двухактную установку.
Транспортировка молока
Также в зависимости от вида доильного аппарата молоко можно собирать в бидон или по трубопроводам. Если это компактный аппарат, то молоко попадает в бидон. Такие аппараты хорошо подходят для малого фермерского хозяйства. Аппараты, которые подключены к трубопроводам, используют на фермах с большим поголовьем.
Читайте также: Сколько в сутки корова дает молока
Технология машинного доения
Доильный агрегат служит незаменимым помощником на молочной ферме. Современные машины гарантируют производство дойки коров по всем правилам, помогают сохранять свежесть молока, предотвращая столкновение продукта с воздухом или руками. Управиться с установкой не составляет особого труда, но требует определенных навыков. Для получения желаемых результатов важно соблюдать все инструкции и должным образом подготовить корову к важному процессу.
Подготовка коровы к доению, массаж вымени
- Перед началом доения убедитесь, что все оборудование и инструменты под рукой и в надлежащем состоянии. Используйте чистую подходящую одежду и тщательно мойте руки перед дойкой.
- Всегда обрабатывайте животное с осторожностью, в спокойном и внимательном образе, исключая повышение голоса.
- Произведите очистку и легкий массаж вымени. Используйте сухую чистку, если вымя не испачкано. При влажной чистке применяйте теплую воду и убедитесь, что соски вытерты насухо. Небольшой массаж необходим для улучшения подачи молока.
- Используйте одноразовые салфетки для каждой коровы или ветошь, которая промывается в стиральной машине между каждой дойкой.
- Следует провести специальную дезинфекцию вокруг сосков, во избежание распространение инфекций, если аппарат применяется сразу к нескольким телкам.
- Правильно настройте аппарат и проконтролируйте начало доения.
- Больных животных всегда доят отдельно, после всех здоровых коров.
- У коров развиваются привычки. Если установить постоянный режим дойки, они будут чувствовать себя комфортно и позитивно реагировать на каждую дойку.
- Молоко от здорового животного почти стерильно, когда он выходит из вымени. Для поддержания высокого качества продукта агрегат должен быть чистым перед использованием. Доильную установку следует мыть после каждого доения.
- Чтобы избежать быстрого ухудшения молока после надоя, его следует охладить до 2-4 градусов в течение 2-х часов. Если нет доступа к искусственному охлаждению, держите его в тени или положите бак в воду из холодного источника. Чем быстрее молоко охлаждается, тем лучше молоко по вкусу.Также можно воспользоватся специальной системой охлаждения молока.
Скорость молочного потока во многом зависит от отверстия млечного канала и от механических свойств устройства. После прикрепления стаканов к соскам, скорость потока достигает предела в течение одной минуты и снижается в конце доения. Оставшееся молоко, следует выдоить вручную, чтобы избежать нежелательных последствий в виде мастита. На скорость течения молока оказывает влияние уровень вакуума и частота пульсации. Скорость увеличивается при использовании более широкого коэффициента пульсации. Чаще всего доильные аппараты работают с оптимальной частотой 55-65 циклов в минуту. Такой принцип не наносит отрицательного воздействия на вымя животного.
Типы доильных аппаратов
С появлением доильных аппаратов значительно улучшилась работа фермеров и простых владельцев коров. Устройство позволяет экономить время и силы, так необходимые для ведения хозяйства. Существует несколько видов доильных аппаратов, тип которых зависит от масштабности применения.
Переносные доильные аппараты
Переносные доильные аппараты идеально подходят для небольшого количества скота (до 20 голов). Портативная машина обеспечивает эффективный и удобный способ дойки животных. Безмасляный вакуумный насос с электроприводом создает вакуум, необходимый для автоматизированного доения. Каждый аппарат поставляется с вакуумным регулятором и манометром, для обеспечения и поддерживания надлежащего уровня давления во время процесса дойки. Пульсация в кластере создается с помощью пневматического пульсатора, установленного в аппарате. Он удовлетворяет всем требованиям надежности, прочности и точности. Скорость пульсации устанавливается с помощью регулировочного ключа. Коэффициент выбирает сам пользователь.
Молоко собирается в прочном ведре из нержавеющей стали для дальнейшей транспортировки. Доступны варианты как с одним, так и двумя ведрами. В полный комплект доильного аппарата входят необходимые крепления для легкого монтажа и насосно-компрессорные трубки. Все детали надежно закреплены на легкой, но в то же время устойчивой, тележке, которая без труда транспортируется и требует минимального технического обслуживания.
Доильная система
Доильная система устанавливается на фермах, где животные находятся в своих кабинках, и рассчитано на 20-100 голов. Дойка осуществляется с помощью переносного аппарата, обеспечивающего пульсацию и вакуум. Блок подключается к доильнойстанции. Обычно, одна станция устанавливается на каждые две головы. Продукт поступает в приемный сосуд с контролем уровня жидкости и дальше перекачивается в бак для охлаждения. Система легко масштабируется.
Автоматические доильные системы устанавливают на больших фермах и предназначены для более 100 голов.
Как правильно подобрать качественный доильныйаппарат
Доильные машины характеризуются по их техническим данным, мобильности и типу. Легкие и небольшого размера устройства могут обслуживать одну или двух коров — это отлично подходит для малого домашнего хозяйства. Для крупных ферм используются более масштабные аппараты. Наиболее популярным считается облегченный аппарат, благодаря своей мобильности передвижения.
Аппараты отличаются по классу вакуумных насосов.
Тип насоса | Описание |
---|---|
Мембранный насос | встречается в бюджетных версиях доильных установок и рассчитан на обслуживание нескольких телок |
Поршневой насос | менее прочный, шумный и имеет большие размеры |
Роторный насос | практически не слышно при работе и абсолютно не пугает животных |
При выборе аппарата стоит обратить внимание на способ образования вакуума. В одном случае вакуум в устройстве образуется, благодаря работе пульсатора и центробежного насоса. В другом — работу пульсатора выполняет поршневой насос, влияющий на давление. При выборе аппарата внимательно изучите все достоинства и недостаткикаждого из устройств. К примеру, машины с пульсатором более сложные и дорогостоящие, но гарантирующие высокие надои. Устройства с поршневым насосом просты в управлении с бюджетной стоимостью, но по качество доения ниже, чем у машин с пульсатором.
Обратите внимание на мобильность техники. Устройство может быть передвижным или использоваться стационарно. Передвижная машина подходит для больших ферм. Тележка оснащена колесами и опорами, помимо всех необходимых составляющих. Машина без труда перемещается по зоне обслуживания, обрабатывая большое число голов. Стационарный аппарат предназначен для дойки максимум трех коров, находящихся на близком расстоянии.
Приобретая доильное устройство, стоит обратить внимание на качество сосковой резины. От этой части агрегата зависит здоровье вымени буренки. Более качественным считается использование каучука в составе резины. Вкладыши из низкопробного сырья со временем трескаются, накапливая бактерии, и нанося, таким образом, вред здоровью коровы. Придется производить замен сосковой резины минимум раз в год. Обратите внимание, чтобы цена соответствовала качеству, приобретаемого агрегата, сборке деталей, функциональности и простоте пользования.
Правила использования аппаратов
Из-за шумности некоторых моделей доильных приборов, животных лучше заранее приучать к их работе. После привыкания коровы можно начинать использовать специальное оборудование. Если самка КРС никогда не доилась вручную, то начинать дойку с помощью технических средств можно сразу после ее отела.Перед этим необходимо внимательно осмотреть животное. В случае, когда все показания хороши, а здоровье коровы не вызывает опасений, можно приступать к процедуре взятия молока.
Технология доения с помощью техническихприборов состоит из следующих пунктов, которых необходимо строго придерживаться:
- тщательно вымыть теплой водой вымя и просушить его с помощью полотенца,
- чистыми руками сделать массаж сосков и вымени,
- проверить исправность доильного агрегата,
- установить низкое давление и надеть стаканы на каждый сосок, обеспечивая плотное прилегание,
- в процессе доения следует увеличивать давление,
- после завершения процесса прощупать вымя и при необходимости вручную сдоить оставшееся молоко,
- в завершение нужно вытереть соски, прилегающие к ним области и смазать их вазелином.
Таким образом, правильное использование доильного аппарата значительно облегчит фермерский труд и повысит эффективность животноводческого хозяйства.
Какой выбрать доильный аппарат?
Во время выбора доильного устройства для коровы немаловажным фактором является тип аппарата, который подразумевает процесс забора молока в несколько тактов. Необходимо учесть скорость отдачи молока, а также размер вымени у животного.
Когда у коров, которых их владелец будет доить, примерно одинаковые параметры, то можно для этого покупать двухтактное оборудование. В остальных случаях лучше всего отдать предпочтение трехтактным устройствам.
Как мы уже говорили, доение в несколько этапов подразумевает, чтобы животное смогло отдохнуть, однако при этом немного снижена выработка молока. К данному вопросу необходимо очень серьезно подходить. Это обусловлено тем, что при непрерывном доении без предварительного отбирания коров можно травмировать вымя.
Когда сбор молока будет происходить в удалении от фермы или на пастбищах, то желательно свое предпочтение отдать передвижным конструкциям, которые непременно обязаны иметь устройства для очищения продукции, и в последующем для ее охлаждения.
Во время приобретения аппарата необходимо на месте сделать его проверку. Нужно внимание обратить на натяжение ремней, их сшивку, убедиться в исправности работы коллектора, а также определить на пульсаторе наличие трещин. Когда элементы изготовлены из пластмассовых деталей, то необходимо осмотреть внимательно их в местах соединения.
Для того чтобы иметь возможность наделить доильное стационарное устройство определенными функциями, то сборку делают из отдельных частей. Для чего в магазине будет необходимо сделать заказ конкретных деталей, чтобы те вместе могли быть собраны.
Сборка доильного аппарата для коров своими руками
Сделать своими руками для коровы аппарат для доения можно лишь при наличии готовых узлов, применение подручных материалов небезопасно для животного и технически невозможно. Но, так или иначе, в некоторых случаях индивидуальная сборка вполне целесообразна, так как может снизить стоимость доильного аппарата.
Помимо этого, у заводского оборудования зачастую сочетается отличное качество одних частей со значительными недостатками других. Во время самостоятельной сборке в одном устройстве есть возможность сочетать только качественные комплектующие элементы.
Небольшая информация про выбор других элементов сможет помочь не только тем людям, которые запланировали сборку аппарата для дойки коров, но также и тем, кто решил купить данное устройство, для более тщательной оценки характеристик всех предлагаемых вариантов.
Коллектор и пульсатор
Работая в паре «пульсатор-коллектор», это оборудование призвано создавать в камерах разрежение и давление. Более выгодней экономически применять усовершенствованные пульсоколлекторы, которые эффективней и дешевле.
Подвесной узел
Во время выбора элементов подвесного узла очень важно учесть определенные особенности. Стаканы из прозрачного материала позволяют легче проконтролировать процесс. Накладка, которая прилегает к вымени, обязана быть изготовлена из нейтральной резины безопасной для животного (один из самых лучших вариантов — материал из каучука).
Силиконовые присоски прочно закрепляют стаканы и дают возможность работать в трехтактном и щадящем (при пониженном давлении) режимах.
Ведро
Ведра для дойки коров изготавливаются из разных материалов:
- из пищевого пластика — дешевые, не ржавеют, легко моются, но недолговечные,
- из нержавеющей стали — долговечные, но дорогостоящие,
- алюминиевые — не подвержены окислению и легкие.
Доильный аппарат «ДеЛаваль»
Для личного подворья, в котором 3-5 коровы, рекомендуют приобрести модель MMU 11. Скорость доения 5 мин. на 1 корову. Когда время дойки сокращается, процесс становится несложным, приходит решение, расширить хозяйство и приобрести еще животных. Это ситуация стандартна, поэтому опытные хозяйственники советуют купитьДеЛаваль MMU 12. Аппарат проводит доение сразу 2 коров.
«ДеЛаваль» имеет ряд преимуществ. Отмечается его надежность и простота обслуживания. Оборудование подключают к сети 220 В, выжидают минуту, для того чтобы установилось давление 50 кПа, на вымя надевают стаканы. Молочная магистраль произведена из гелиевого прозрачного материала. Можно легко контролировать началои окончание дойки. Объем бидона — 30 л. Он пластиковый, прозрачный. Не надо постоянно открывать крышку, чтобы определить его наполняемость.
«ДеЛаваль» работает громко, но других недостатков не отмечается. Моторэлектрический сухого типа. Не надо беспокоиться, что из него потечет масло. Аппарат доставляется полностью в собранном виде. Единственный минус — оборудование шведское: цена зависит от курса Евро.
Оборудование «Милклайн»
Аппарат для доения «Милклайн» итальянского производства. Компания постоянно устраивает акции. Вместе с доильным оборудованием бесплатно может прилагаться поилка и кормушка. «Милклайн» Compact2STD — доильный аппарат для 2 коров.
Отзывы на форумах говорят, что скорость забора молока высокая. За 1 ч молоко забирается у 32 коров. Молоко поступает одновременно в 2 емкости. Объем каждого бидона — 30 л. Он выполнен из прозрачного пластика. Для молочных трубок используют пищевую пластмассу. Трубки прозрачные. Мотор вакуумный сухого типа с графитовыми пластинами. Животноводы отмечают тихую работу аппарата. Для уменьшения шумамотора предусмотрен глушитель.
Оборудование с трехтактным доением. Фазы сжимания и сцеживания молокачередуются с фазой отдыха. Таким способом теленок высасывает молоко из вымени. Производители максимально приблизили режим забора молока при машинной дойке к естественному процессу кормления телят. Уход за агрегатом минимален: его моют после каждой дойки.
На форумах отмечается высокая производительность аппарата, но проверять вымя после доения необходимо. Иногда остается грамм 200 молока.
Читайте также: Как можно назвать теленка
Оборудование «Милка»
Доильный аппарат «Милка» российского производства. Гарантийный срок 12 месяцев, но за оборудованием необходимо постоянно ухаживать, проводить профилактические мероприятия. Мотор масленый, работает шумно. На форумах говорят о том, что забор молока проходит эффективно. Скорость выдаивания 1 коровы 8 минут. Дополнительно ручной дойки не требуется. Некоторые отзывы говорят о нестабильности работыоборудования «Милка». Масло вытекает из насоса, попадает на ремень и на опорную раму.
Доильный аппарат «Милка»
Для того чтобыдостичь определенного давления, требуется выждать довольно продолжительное время. АппаратМилка не травмирует вымя. На доильныхстаканахнаходятся силиконовые насадки. Молочная магистраль сделана изпрозрачногопластика: удобно контролировать количество молока и окончание дойки. Бидон для молока и доильныестаканывыполнены из нержавеющей стали. Чтобы определить наполнение бидона, надо открывать крышку.
Аппарат «Буренка»
Оборудование производится в России. Многие фермеры приобрели аппарат и не жалеют об этом. На форумах советуют купить аппарат «Буренка Тандем» для доения 2 коров. За 1 ч обслуживается 20 голов. Бидон для молока один, сделан из пищевой стали. Трубки для молока произведены из прозрачного пластика. Из него же выполнены вставки в молочных стаканах. Через прозрачные окошки и трубки легкоконтролировать начало и окончание дойки.
На форумах отмечается стабильность работы оборудования. Масло из мотора и насоса не вытекает, давление в вакуумной магистрали создается быстро. Особенного ухода не требуется. Его необходимо вымывать после дойки. Стоит аппарат по сравнению с иностранными аналогами недорого, от 30 тыс. руб. Судя по отзывам, животноводам больше нравится использовать аппарат «Буренка» нежели агрегат «Милка».
Аппарат «Доюшка»
Модель «Доюшка 1Р» предназначена для коров молочного направления, у которых вымя хорошо разработано. Аппарат модификации 1С лучше использовать для нетелей. Модель 1КС подходит для нетелей и для коз. При покупке необходимо обращать внимание на модификацию оборудования. «Доюшка» хорошо зарекомендовала себя у фермеров, которые обладают небольшим хозяйством. Оборудование рассчитано на одновременное доение 1 коровы. Скорость забора молока 5 мин. у 1 коровы.
На форумах отмечается надежность оборудования, но мотор работает шумно. Аппарат простой, обходиться с ним несложно. Нет необходимости настраивать число тактов. Пульсация зависит от работы поршневого насоса: он создает 64-70 тактов в минуту. Оборудование работает в режиме двух тактов: сжимание соска и сцеживание молока. Такт отдыха отсутствует. Доильные стаканы с силиконовой вставкой, что делает доение комфортным для коров. В контейнерах имеется прозрачная вставка. Молочная магистраль сделана из прозрачного пластика. Данные элементы позволяют осуществлять контроль над доением. Молоко из вымени забирается все, ручной дойки не требуется.
Гарантийный срок — год. Эксплуатационный период — более 10 лет. Владельцы коровотмечают, что при работе оборудования не возникает никаких проблем. Запасные части приобретают у производителя, но они не требуются, установка не ломается. В техническом паспорте описаны профилактические мероприятия, которые необходимо проводить в определенное время. Оборудование российского производителя, стоимость от 18 тыс. руб.
Аппарат АИД1
Конструкция доильного оборудования простая, управление не требует особых навыков. Молоко выдаивается все без остатка. Установка мобильная, но передвигать ее не очень удобно: приспособлена только одна ручка. На ней размещают доильныестаканы. Пульсатор отсутствует. Количество импульсов создается поршневым насосом: их количество 66 в минуту. Теленку приходится делать 64 сосательных движений при кормлении. Давление — 47 кПа: приближено к оптимальному 50 кПа. Мотор и насос находится на площадке опорной рамы, поверх колес. Оборудование закрыто чехлом. Это исключает опадание масла на бидон, раму или доильные стаканы. Отмечается сильный шум при работе двигателя.
Приобретают АИД1 для небольшого хозяйства. Аппарат хорошо подходит для нетелей. Скорость выдаивания 8 мин — 1 корова. Животные быстро привыкают к машинномудоению. На форумах отмечается, что аппарат хороший. Через 10 лет работы меняются шланги и резиновая манжета в доильных стаканах. Запасные части предлагаются в комплекте при покупке аппарата.
К машинному доению коров приучают. Установку включают на холостом ходу около животного. Затем производят ручную дойку. Следующий раз можно надевать стаканы на вымя. Первое время лучше находиться около коровы. Когда она полностью привыкнет к шуму мотора и к доильным стаканам, можно ее оставлять без внимания.
Аппарат АИД1
Прежде чем покупать оборудование для доения, собирают и изучают информацию. Рассматривают несколько видов установок. Какой доильный аппарат для коров приобрести зависит от его характеристик, ценовой линии и отзывов людей, которые уже используют машинную дойку. Для этого посещают форумы животноводов, спрашивают советы опытных операторов или у доярок.
Что советуют специалисты?
- При выборе доильного аппарата для коров нужно учитывать количество тактов, необходимое для сбора молока. При использовании низкотактных аппаратовмолока собирается больше, но вымя может повредиться, да и выдержат процедуру только взрослые особи. Для молодых и нежных пород стоит подбирать двух и трехтактные машины.
- При покупке аппарат проверяется в магазине, его нужно включить послушать, как он работает, так как позже могут возникать проблемы.
- Побор типа машины зависит от требований заводчика. Например, если сбор молока проводится на пастбище, то конструкция должна быть переносной и легкой.