Гусь был приручен еще в глубокой древности. Сельскохозяйственное значение этой птицы трудно переоценить: гусиное мясо, яйца, перья и пух очень ценятся на рынке. Перед разведением у рядового птицевода возникает вопрос: как отличить гусака от гусыни? Существуют надежные способы проверки.
Ценность умения определять пол гусей
Цель разведения: увеличение количества домашних гусей. Нет смысла покупать беспорядочное количество самцов или самок, ведь размножение должно быть грамотным. Гусеводство, как и любое другое птицеводство, требует стабильного прироста числа особей. Животные неизбежно умирают, и на смену им приходит новое поколение. Чтобы производство не останавливалось, и выгода не уменьшалась, необходимо позаботиться о наличии не только гусаков, но и гусынь.
Домашний гусь
Помимо размножения, грамотный половой подбор также преследует следующие цели:
- Повышенная яйценоскость. Яйца несут самки. Чрезмерное количество гусаковнегативно скажется на итоговом числе яиц.
- Обилие мяса. Согласно статистике, самцы весят примерно на 25% больше, чем самки.
- Продажа гусят. Перед реализацией клиенты требуют информацию о половой принадлежности особи. Сокрытие или незнание пола гусенка негативно скажется на сделке.
Иными словами, все зависит от задач, которые поставил перед собой птицевод. Если планируется производство мяса, то разумнее приобретать и разводить самцов, если же требуются яйца, то стоит увеличить число гусынь.
Продажа гусят на рынке
Колоссальный опыт гусеводства вывел формулу: один гусак на четырех гусынь. Это золотая середина принесет максимально возможную выгоду. И мяса оптимальный уровень, и яиц в достатке.
Актуальность вопроса половой принадлежности требует надежного и однозначного ответа. Существует множество способов определения пола у гусей. Их эффективность напрямую зависит от возраста птицы.
Читайте также: Сколько живут дикие гуси
Почему нужно подбирать стадо гусей с учетом полового признака?
Если стадо сформировано правильно по полу, это влияет на ряд показателей:
- Производство мяса. Если гуси разводятся для получения мяса, в стаде должны быть преимущественно гусаки. Гусь гораздо крупнее, у него больше мяса и жира, следовательно, выход товарной продукции выше.
- Яйценоскость. Формируя стадо, на 4 гусынь оставляют одного гуся. Если же мужских особей будет больше, яйценоскость в стаде сильно упадет. Если приобретать молодняк, не определяя половую принадлежность птенцов, особи смешаются, в результате чего это негативно скажется на показателе яйценоскости.
- Производство крепкого потомства. Чтобы получать здоровое потомство гусят, в стаде нужно держать крупного и сильного самца. От такого «производителя» будут птенцы таких же физиологических качеств.
- Птенцы для продажи. Реализуя молодняк, нужно профессионально определять пол птенцов и знать по каким признакам отличается гусак и гусыня. Если производитель качественно отбирает птенцов по половой принадлежности, это обеспечит ему надежных и постоянных клиентов, а также стабильность развития «птичьего» бизнеса.
Способы определения пола в раннем возрасте
С птенцами дела обстоят сложнее, чем со взрослыми особями. Существует несколько надежных методов. Среди них особого внимания заслуживают:
- Научный. Используются знания об особенностях биологического строения птиц.
- «Тарзанка».
- Испуг. Птицу необходимо напугать резким звуком и следить за реакцией.
- Степень активности.
- Размеры.
Гусята разного пола
Каждый из способов — со своими особенностями. Следует разобрать их подробнее.
Научный способопределенияпола гусят
Широко распространен данный научный метод, называемый так же вентсексинг. Пошаговая инструкция выглядит следующим образом:
Шаг 1. Кладем гусенка на спинку. При этом головка птенца должна незначительно свисать, а хвост должен рефлекторно подняться.
Шаг 2. Разглядываем раскрывшуюся клоаку (задний проход), в которой находятся половые органы красного цвета.
Шаг 3. Наличие небольшого отростка прямо свидетельствует о том, что птенец — гусак. Из-за маленьких размеров половой член порой трудно разглядеть. Решение проблемы: использовать специальные увеличительные приспособления. Например, сгодится обыкновенная лупа.
Шаг 4. Если отросток найти не удалось, то очевидно, что птенец — гусыня.
В методе сомневаться не приходится. Он основывается на особенностях морфологического строения птиц и позволяет практически безошибочно определить полгусенка. Единственное, что потребуется — хорошее зрение.
Тарзанка
Народный способ. Очень распространен среди птицеводов. Выполняется следующим образом:
- Берем птенца за ноги. Делаем это осторожно. Лапки у молодняка тонкие и нежные.
- Аккуратно переворачиваем его вниз головой.
- Следим за реакцией.
Гусак или гусыня?
Должен сработать рефлекс, выработанный природой. Если птенец пытается дотянуться клювом до своего тела, то перед нами самец. Если же не наблюдается никакой реакции, а гусенок только вертит головой, то это определенно самка. Разумеется, в эффективности метода можно усомниться, ведь конкретная особь может повести себя в стрессовой ситуации совершенно непредсказуемо. В основе «Тарзанки» лежит статистика. Данный способ популярен, но относительно надежен, ведь на поведенческие черты влияет наследственность.
Испуг гусят
Стрессовая ситуация — отличный способ вычислить самку или самца. Проявляется характерный признак, присущий полу. Простой и эффективный метод. Необходимо напугать птенца резким звуком и следить за реакцией. Самцы вытягивают шею и приподнимают голову. Оценивают ситуацию вокруг на предмет опасности. Самкиприжимаются к земле и ведут себя тихо.
Замечание: злоупотреблять испугом не стоит. Это негативно скажется на молодняке. При чрезмерном запугивании велик риск выработки неблагоприятного условного рефлекса, который может пагубно сказаться на разведении.
Активность гусят
Гусаки даже в малом возрасте очень шумливы. Они практически никогда не устают. Ведут активный образ жизни. Это сложилось эволюционно. Активность нужна для осваивания новых территорий и соперничества. Именно гусаки первые обходят местность и точку кормления. Уже в раннем возрасте заметны небольшие конфликты за лидерство в стае. Самки же ведут себя спокойно и тихо, не проявляя никаких признаков агрессии. Подают голос только в случае голода или стрессовой ситуации.
Размеры гусят
Самцы, как правило, крупнее самок. Это заметно даже в инкубаторе. Гусаки ходят с приподнятой головой и выпяченной грудью. Они обсматривают территорию и весьма любопытны. Походка гордая и величавая. Самки, наоборот, в размерах уступают самцам. Их голова направлена к земле.
Как отличить взрослую особь гусыни от гуся?
Проще всего различить взрослых особей, для чего используют внешние признаки. Внимательный осмотр стада позволит отобрать самцов из стада: по внешнему виду «мальчик» гораздо крупнее самки.
К тому же взрослый самец весит около 10 кг, а гусынимельче — примерно 5 кг.
Внимательно присмотритесь к шее птиц: у самцов она толстая и длинная. Кроме того, голова гусака крупнее чем у гусыни. Несмотря на простоту определения пола птиц по внешним признакам, такой метод не всегда точен и эффективен.
Опытные хозяева могут различить стадо по половому признаку, анализируя поведение птиц. Самцы известны своим буйным характером, поскольку они являются вожаками по природе. Узнать самку можно по спокойному поведению, она редко вступает в драки.
В брачный период гусаки явно выделяются в стаде, поскольку начинают бороться между собой за самок. Они становятся несносными, агрессивными и ярко проявляют бойцовские качества. При любом удобном случае гусаки начинают драться, щипать и толкать соперников.
Но такой метод определения подходит для небольшого стада, поскольку если гусаков много, лидеров будет несколько, что приведет к проявлениям хаотичного поведения.
Еще один способ определения пола у гусей — это наблюдение за ними на воде. Во время плавания, самцы вытягивают шеи к верху. У самок шея располагается горизонтально, а движения их напоминают поклоны над водой.
Также гусь и гусыня отличаются друг от друга голосом. Самки гогочут звонко и протяжно, а самцы произносят звуки сиплым голосом, но громким.
100%-ный способ разделения гусей по полу
Для этого птенца нужно опрокинуть на спинку, чтобы его голова оказалась свешенной назад, в то время как хвост приподнят к верху.
Аккуратно, чтобы не травмировать гусенка, нужно раскрыть клоаку и рассмотреть половые органы красного цвета. Если имеется небольшой отросток, значит у вас на руках гусак.
Но сложность такого способа изучения заключается в том, что половые органыслишком мелких размеров, поэтому для осмотра придется задействовать небольшое увеличительное стекло (лупу). Такой метод определения пола птенца дает правильный результат в 80 % случаев.
Вроде бы все просто, но велик риск при осмотре травмировать птицу или получить травму самому. Профессионалы дают подробную инструкцию по проведению процедуры:
- Откинув птенца на спину, опущенный хвостик нужно отогнуть к низу. Аккуратно указательным и большим пальцами раскрывают клоаку.
- Чтобы гусь не вырывался, его голову нужно не сильно зажать между ногами. Пальцами нужно нажать вокруг клоаки так, чтобы стала видна внутренняя стенка полости. Небольшой отросток — это и будет половым органомсамца.
Но такой способ определения пола гусят или взрослой птицы возможен при хорошем зрении человека и наличии увеличительного стекла. Отличить гуся от гуски среди взрослыхособей гораздо проще, чем у гусят, поскольку половые органы у самцов вырастают до 3 см.
Для повышения вероятности правильного отбора, рекомендуется применять комплексно способы и методы определения пола у птицы.
Создавая птичник, нужно определиться, для каких целей планируется выращивание гусей. Правильный подбор особей, распланированные задачи помогут осуществить цель, получить качественное мясо, домашние яйца, хорошую прибыль от ведения «птичьего» бизнеса.
Читайте также: Режим инкубации гусиных яиц
Научный подход к определению пола гусей
В настоящее время пол у гусей определяют японским методом, который заключается в выявлении в клоаке полового органа самца. Опытный оператор за 1 час может рассортировать по полу до 500 голов с точностью до 99%. Этот трудоемкий процесс в промышленных масштабах разведения птицы малоэффективен, так как увеличиваются затраты на сортировку птицы и существует угроза переноса инфекционных заболеваний.
Птицеводы стремятся внедрить в практику научные методысексирования молодняка гусей:
- Генетический метод (аутосексинг) — выведение популяции домашних гусей со специальным набором маркерных генов. Основу цветного сексирования или колорсексинга составляют устойчивые цветовые отличия в окраске пуха, различной у гусаков и гусынь. Федерсексинг — метод определения пола по типу оперяемости крыла.
- Зондовый метод был разработан в Японии в середине XX в. Пол определяют с помощью телескопического устройства «чик-тестер», которое вводится в клоаку. Скорость сексирования — до 500 гол/ч при точности определения 98%. Зондовому методу присущи все недостатки, характерные для японского — низкая производительность и возможность распространения инфекций.
- Акустический метод — суточного гусенка держат за лапки головой вниз перед микрофоном, соединенным с акустическим анализатором. Устройство по специальной программе обрабатывает звук дискомфорта, издаваемый птенцом. Если кричит гусачек, загорается красная лампочка, гусачка — синяя. Загорелась зеленая — пол не определен. Точность выявления при таком методе — 85–95%.
На сегодняшний день ученые работают над совершенствованием технологической операции по сексированию молодняка гусей и другой сельскохозяйственной птицы.
Интересно, что пик половой активности гусака приходится на утро и первую половину дня — с 6 до 14 часов. В это время предпринимается до 92% попыток к спариванию, как по инициативе гусака, так и гусыни.
Техника определение пола у гусят
Часто при определении пола у маленьких гусят случаются ошибки.
При определении пола гусят, когда они маленькие, часто случаются ошибки. Это происходит потому, что клоака и пенис гусенка одного цвета — розового. У маленьких гусынь можно увидеть утолщения в виде полушарий, складки клоаки равномерно рассредоточены. У гусачков пенис имеет вид загнутого буравчика размером 3–4 мм, складки клоаки едва заметны.
Суточного гусенка берут левой рукой за лапки, которые фиксируют между указательным и средним пальцами. Голова гусенка опущена вниз, шейка опирается на мизинец. Придерживая хвостик, пальцами раскрывают клоаку.
Если сортировку по полу не провели в суточном возрасте, можно сделать это через месяц.
В клоаке у самца в возрасте 180–200 дней хорошо виден совокупительный орган в виде спирального завитка, разделенный на мало заметные сегменты. В этом возрастесовокупительный орган сформирован у 75% гусаков.
У гусыни в нижней части клоаки находится немного приплюснутая небольшая выпуклость, не имеющая членообразных делений.
Способы определения пола у гусей возраста 6–7 месяцев:
- Если сортирует один человек, он берет гуся, одновременно захватывая ноги и крылья, и опрокидывает его на спину. При этом шею заводят под левую руку, левое крыло удерживается локтем. Кисти рук остаются свободными. Гуся кладут на левое колено, отгибают хвост. Большим и указательным пальцами обеих рук растягивают клоаку.
- Гуся в возрасте надо крепко держать (лучше вдвоем), уложить на стол, одной рукой оттянуть хвост к спине, другой рукой (большим и указательным пальцами) растянуть анальное отверстие. Пенис длиной 5–7 см, розового, иногда сероватого цвета, хорошо заметен.
Если не удается быстро определить пол — птица сжимает мышцы клоаки или активно сопротивляется, ее следует отпустить и повторить через неделю.
Вся процедура проводится легкими, точными, не травмирующими движениями.
Интересно, что одомашнивание диких гусей продолжается по сей день в районах массового обитания этой птицы. Местное население вылавливает молодняк и откармливает. Гусята хорошо приручаются и при улучшенном кормлении в возрасте пяти месяцев набирают по 5 —5,5 кг живой массы.
Наблюдение за повадками
Учитывая, что характер птенцов и взрослых особей не меняется, то определение пола с легкостью проводиться по аналогии с птенцами.
Большинство пород характеризуются гендерными отличиями, такими как иная форма клюва самцов и самок, существенно отличающаяся лобовая часть. Гусаки могут отличаться иной окраской, особенно если перед вами голландская порода.
Как определить возраст гуся?
Зоотехники не рекомендуют передерживать птицу. Длительный откорм (больше 5-6 месяцев) на мясо считается нерентабельным. Оптимальный вес для забоя — около 4 кг. С возрастом у гусей образуется сальный запас, что сказывается на качестве мяса, а в итоге отражается на рыночной стоимости. Поэтому поголовье стаи необходимо своевременно обновлять.
Обычно возраст птицы определяется по внешнему виду. Как правило, молодняк выглядит опрятнее и здоровее. Зная некоторые физиологические особенности гусей, можно легко отличить старого от молодого:
Параметры | Молодая птица | Старая птица |
---|---|---|
Вес | До 4 кг | Свыше 4,5 кг |
Клюв | Желтый | Темный, под клювом — характерный отвес |
Живот | Круглый | Растянут поперек с выраженными сальными отложениями |
Ноги | Гладкие, блестящие, с тонкими плавательными перепонками | Чешуйчатые с грубыми плавательными перепонками |
Оперение | Перья расположены плотно друг к другу, кожа и перья светлого цвета | Оперение рыхлое, более темное |
Видео:
Вывод
Точное определение пола гусей требуется только тогда, когда птица растится не только на мясо, а и для получения качественного инкубационного яйца. В остальных случаях можно не усложнять себе жизнь и растить мясное стадо, не разделяя самцов исамок. Впервые для разведения, желая получить хорошее родительское стадо, лучше всего приобретать уже взрослую птицу в нужном соотношении. Так удастся не только правильно определиться с полом гусей, но и оценить породные качества птицы.