Какой навоз лучше для огорода: коровий или конский?

Минеральные препараты или органика

Навоз — естественное удобрение, наиболее знаменитое и используемое во многих крупных и мелких хозяйствах, на частных участках. Этот разряд органики считается природным источником микро и макроэлементов, азота, калия, кальция, фосфора, хлора, кремния и пр.

Приверженцы фабричных минеральныхподкормокнередко относятся к навозу, как удобрению из прошлого, и ставят под вопрос его эффективность. Состав природной органикиможет быть не сбалансирован и зависит от видаживотного, его корма, наличия подстилки и других факторов. В то время как минеральные препараты используют согласно инструкции на упаковке, полностью зная состав подкормки. Однако органическоеудобрение имеет неоспоримые преимущества.

Во-первых, навоз не истощает почву. Независимо от вида и степени перепревания органика перерабатывается микроорганизмами и бактериями в естественной среде. Питательные вещества высвобождаются из сложных химических соединений и становятся доступными для корневой системы растений.

Во-вторых, с помощью составляющих навоза на грядках создается особый плодородный слой грунта. Минеральные подкормки зачастую лишь истощают почву. Биомасса модифицируется в перегной, образуя гумусовые соединения, необходимые для всех растений. Оптимальное содержание гумуса в плодородной почве должно составлять 85–90%. Такого показателя невозможно добиться минеральными подкормками.

В-третьих, универсальность навозного удобрения. Навоз применяется в свежем, полуперепревшем, перепревшем виде, как перегной и компонент для производства различных органических подкормок. Не все растения хорошо переносят свежую органику, некоторым она даже вредит. Но природное удобрение в переработанном виде можно использовать для любых сельскохозяйственных и цветочных культур.

Не распространенные виды органических подкормок

В качестве подкормки применяются отходы различных животных, и аграрный рынок представляет широкой выбор органики. Возникает естественный вопрос, какой навозлучше?

Свиной навоз. Для использования свиного навоза в качестве удобрения необходимо определить тип почвы. На грунте с высоким содержанием извести, свиное удобрениесоздаст необходимый питательный слой, который обеспечит активный рост овощных культур. Лучше применять хорошо перегнивший навоз. Сначала в почву вносят подстилку из опилок, затем перегной. Не используется для подкормок в тепличных условиях.

Кроличий навоз. Включает в себя сбалансированное количество азота, калия и других микроэлементов. В отличие от коровьего навоза не содержит семян сорных трав. Кроличий помет вносят в почву осенью при перекопке. В зимний период проходит процесс перепревания и удобрение не оказывает активного воздействия на растения. Питательные элементы поступают в почву и становятся доступными для корневой системы. Подходит для удобрения овощных и цветочных культур.

Конский навоз

Эта органическая подкормка является лидером по своей питательности и содержанию полезных минеральных веществ. Удобрение эффективно подпитывает почву и служит натуральным стимулятором роста сельхозкультур. При использовании конского навозарастения становятся менее восприимчивыми к различным болезням.

Отличительной особенностью данного органического материала является его способность быстро разлагаться. При этом выделяется огромная доля тепла. Именно поэтому садоводы используют в теплицах конскую субстанцию в качестве топлива для согревания грядок.

Специалисты рекомендуют использовать перепревший навоз, так как содержание в нем полезных элементов в три раза больше, чем в оригинале. Как правило, для кустарников — 3 ведра на единицу, для плодовых деревьев — 5 ведер.

Можно выделить несколько основных достоинств конского помета:

• Гарантирует активное взаимодействие микроорганизмов.
• Хорошо разрыхляет почву, удерживает влагу.
• Улучшает химические и физические свойства грунта.
• Обеспечивает оптимальный температурный режим почвы.
• Защищает растения от неблагоприятных климатических условий и различных болезней.

Как ни удивительно, но единственным недостатком конского органического материалаявляется то, что он выделяет значительное количество тепла.

При закладке в почву чрезмерного количества конского помета существует вероятность ожога и дальнейшей гибели сельхозкультур. Особенно первые 2 — 3 месяца. Поэтому специалисты рекомендуют тщательно проводить расчеты.

Есть еще один нюанс. Коневодческих ферм по стране осталось не так уж много. Поголовье лошадей сокращается. Поэтому разжиться необходимым количеством такого удобрения становится все проблематичней.

В чем преимущества конского навоза?

Если сравнивать конский навоз с более привычным для нас коровьим, то окажется, что первый более сухой, более легкий, более скорый в разложении и имеет в своем составебольше азота, фосфора и калия. Он лучше разогревается, быстро отдает тепло, отличается меньшим количеством семян сорных растений и практически не поражается различной, свойственной для навоза, патогенной микрофлорой.

По степени повышения урожайности стоит первым не только перед коровьим, но, и перед свиным, и перед куриным, и тем более перед козьим, овечьим и кроличьим навозом. Хорошо разрыхляет тяжелые почвы, а при внесении в легкие, повышает их водозадерживающий эффект. И что еще немаловажно, не способствует закислению удабриваемой территории.

Читайте также: Как определить спит ли лошадь

Каким бывает конский навоз?

Несмотря на то, что для многих из нас название «конский навоз» не несет в себе особых ассоциаций, эта органическая масса имеет свои показатели качества, основанные на входящей в ее состав подстилки и времени созревания.

Лучшим вариантом данного типа навоза считается масса конского фекалия, заправленная торфом. На последнем месте находится навоз замешанный на опилках. И самым оптимальным, и наиболее доступным, выступает вариант с соломой. Он способен впитывать больше влаги, хорошо удерживает азот и более эффективно распушивает почву.

В качестве удобрения конский навоз может выступать и в свежем виде, и в полуперепревшем, и в перепревшем, и в состоянии перегноя. Его свежесть легко определить на глаз: чем моложе органика — тем сильнее в ней просматривается подстилка, с характерными для нее цветом и структурой, чем старше — тем темнее становится органический состав.

Конский навоз

В большинстве случаев, в качестве заправки почвы используют свежий конский навоз(это связано с тем, что он выделяет больше тепла и азота), но не менее эффективен и тот, созревание которого продолжалось 3–4 года.

Именно за этот период подстилка, присутствующая в навозе, успевает перейти в доступную для растений форму, сам навоз насыщается полезными почвенными микроорганизмами, теряет запах конского фекалия, приобретает рассыпчатую комковатую структуру и естественную влажность.

Использование конского навоза

Именно благодаря совокупности уникальных качеств, конский навоз имеет и свои показания к применению, и основное из них — заправка теплиц и теплыхгрядок.

Основана рекомендация к такому использованию на специфике разложения данного состава органики. Меньшее содержание влаги (по отношению к коровьему навозу), быстрое разогревание, высокая температура горения (от +70 до +80 °С), медленное остывание, (конский навоз способен удерживать высокую температуру около 2-х месяцев), характеризуют его, как особенно горячий заправочный материал, способный более эффективно выделять тепло и углекислый газ, быстрее отдавать питательные вещества и активно стимулировать растения к росту.

Как применять конский навоз?

Чтобы конский навоз работал на полную, его укладывают слоем в 30–40 см при весенней организации теплицы, и 50 см — при подготовке тепличных грядок с осени, сверху покрывают соломой и засыпают слоем земли в 30 — 35 см.

В качестве тепличного биотоплива конский навоз можно применять и в комбинации с другими органическими удобрениями. Так, например, для ранних теплиц хорошимсоставом будет его смесь (в равных пропорциях) с соломой или кухонными остатками, в любом соотношении — с коровьим, козьим или овечьим навозом, а так же с торфом или опилками (60×40% соответственно).

Для весенних теплиц дозы несколько отличаются. Это может быть 50×50 % конский и коровий навоз или 70×30 % конский навоз и пожухлая листва.

На больших открытых территориях данный тип навоза лучше вносить под осеннюю вспашку, а если весной, то только под культуры, имеющие длинный срок вегетации. При этом доза внесения удобрения на один квадратный метр не должна превышать 6 кг, а его запашку необходимо производить сразу же после разбрасывания, чтобы избежать потерь, имеющего свойство улетучиваться, азота.

Конский навоз в полиэтиленовых мешках. © Kirsty

Применяют конский навоз и в качестве мульчирующего материала, но только хорошо перепревший, имеющий темный цвет и рыхлую структуру. Для этого его раскладывают по земле слоем в 3 — 5 см.

Применение конского навоза в качестве удобрения

Хорош конский навоз и как прикорневая подкормка. Однако для того, чтобы использовать его в виде жидкого удобрения, рекомендуется делать водный раствор. Для этого на 10 л воды добавляют 1 кг опилок и 2 кг навоза, дают смеси 2 недели настояться, регулярно помешивая, а затем производят ею полив. Только, прежде чем вносить данное удобрение под корень, землю грядок необходимо обильно смочить.

Рассматривая срок действия данного органического удобрения стоит заметить, что он будет различным, в зависимости от типа почв и климата территории, на которой оно вносится. Так, чем холоднее климатическая зона и чем тяжелее почвы, тем сильнее прямое действие конского навоза, чем теплее — тем выше его последействие (в первый год на сухих рыхлых почвах конский навоз малоэффективен).

Как самостоятельно подготовить конский навоз

Если у вас есть возможность собирать и хранить конский навоз самостоятельно, для этого необходимо либо вырыть в саду яму, либо соорудить ограждение для навозной кучи. Далее нужно соблюдать послойность формирования массы: первый слой (высотой 20–30 см) — подстилка из торфа (для сбора навозной жижи), второй (15 см) — подстилка с фекалием лошадей, третий (30 см) — опилки, опавшие листья, трава, и, наконец, — земля(20 см). И так — со второго по четвертый, пока яма полностью не заполнится или не сформируется штабель высотой около 1,5 м. На зиму сформированную массу хорошо прикрыть лапником или клеенкой.

Если соблюдать такую последовательность сложно, можно прибегнуть и к другим комбинациям: чередовать слой навоза и торфа, или навоза и земли. Кроме того, для более полного сохранения в образуемой массе азота и фосфора хорошо добавлять в формируемый состав фосфоритную муку или суперфосфат (из расчета 20 кг на тонну навоза). В жаркую погоду навозную кучу необходимо поливать и несколько раз в неделю прокалывать вилами.

Коровий навоз

Одним из самых востребованных видов удобрений считается коровий навоз. Является кладезем множества необходимых макро и микроэлементов, способствующих развитию и созреванию сельскохозяйственных культур. По своему составу и внешнему виду коровяк может отличаться (в зависимости от возраста и пола животного). Поэтому специалисты советуют применять это удобрение дозированно, с поправкой на свойства садовых культур и параметров грунта. Коровяк обладает такими полезными свойствами:

1. Содержит все необходимые элементы и полезные для роста растений вещества.
2. Эффективное воздействие навоза на грунт. Результат не заставит долго ждать.
3. Магний и калий понижают кислотность почвы.
4. Этот вид органики надежно защищает растения от различных вредителей и множества заболеваний.
5. Стоимость такой подкормки сравнительно низкая. Приобрести ее не составит большого труда.

К недостаткам коровьего помета можно отнести своеобразный запах. Также полностью не изучен баланс полезных веществ (на данный момент он приблизителен).

Применяя навоз нужно помнить, что умеренность необходима во всем. Избыток коровьего материала может на выходе чрезмерно обогатить продукцию нитратами. Но это только при неумелом и нерациональном использовании.

Состав удобрений

Рассматриваемые виды органики, как уже было замечено выше, изобилуют различными макро и микроэлементами. Среди основных можно отметить следующие:

• азот, влияющий непосредственно на рост растений (в конском навозе — 4,7 г. в коровьем — 3,5 г.)
• калий, отвечающий за рациональное использование воды и способствующий формированию корневой системы, с помощью калия растения вырабатывают иммунитет к засухам и сильным морозам (2 г:1,4 г соответственно)
• кальций, участвующий в нейтрализации кислот органики (3,5 г:2,9 г)
• фосфор, запасы которого влияют на урожай (3,8 г:3 г).

Нужно понимать, что эти значения усредненные. Фактические цифры могут отличаться в любую сторону. Все зависит от рациона питания, возраста скота, в каких условиях он содержался.

По всем показателям конский навоз все-таки превосходит коровий. Специалисты отмечают, что лошадиный помет на тяжелом грунте выступает в роли разрыхлителя. Еще очень интересная деталь — желудок лошадей усваивает почти все семена (в отличие от других животных) и на выходе в грунт попадает лишь небольшое их количество.

Навоз, помет	Содержание, г/кг массы навоза
	азот	фосфор	калий	кальций
Коровий (коровяк)	3,5	3,0	1,4	2,9
Конский	4,7	3,8	2,0	3,5

Важная информация о коровьем навозе

Свежий коровий помет представляет собой полужидкую субстанцию, в которой находится значительное количество яиц глистов и патогенной микрофлоры. При работе с жидким коровяком нужно соблюдать осторожность, пользоваться марлевыми повязками и резиновыми перчатками.

Рекомендуемый способ избавления от вредных паразитов — компостирование или настаивание коровьего помета.

Как биотопливо коровий навоз используется огородниками не так часто, так как создает не очень высокую температуру — всего 24-45 градусов. Хорошего результата можно достичь, если делать грядки под огурцы высотой около 1 метра.

В качестве подкормки и мульчирования используют перегной, на который хорошо реагируют капуста, салаты, огурцы и кабачки. Полезно осенью внести перепревшийнавоз под места размещения на будущий год помидоров, редьки, моркови, картофеля, свеклы и других корнеплодов.

Читайте также: Список самых неординарных имен для лошадей

Состав

Этот вид удобрений богат микроэлементами, которые защищают растения от многих видов болезней, помогают осуществлять переработку питательных веществ, влияют на процессы оплодотворения и образование плодов.

В коровьем навозе много полезных химических элементов:

• азота, который способствует ускорению роста растений. Им особенно богат подстилочный навоз, который содержит перегнившие остатки соломы и сена
• фосфора, который нужен растениям для образования завязи плодов
• калия, который нужен растениям для продуктивного использования воды, увеличения движения соков в них, развития мощной корневой системы. Особенно необходим калий томатам в начале образования цветков и роста плодов. Именно поэтому они так отзывчивы на подкормку жидким коровяком в вегетационный период. Калий делает растения устойчивее к засухе, заморозкам, грибковым заболеваниям и вредителям
• кальция, который нейтрализует кислоты органики, превращая их в форму, которая не наносит вреда растениям
• магния, который непосредственно участвует в выработке энергии роста организма растений, его урожайности и плодоношении

Виды коровьего навоза

Он классифицируется по содержанию влаги и по степени его разложения.

По содержанию влаги он делится на 3 вида:

• влажность до 80% — твердая консистенция (подстилка из опилок, соломы, торфа, листьев и др.)
• влажность 80-90% — полужидкая консистенция
• влажность свыше 90% — жидкий

По степени разложения различают:

• свежий — солома естественного цвета, разложение выражено слабо. Ценность свежего помета невелика
• полупревший — солома темного цвета с коричневым оттенком превращается в рыхлую, легко разрываемую массу. Этот вид самый ценный, так как потери питательных веществ составляют всего 20-30%. Получается через 3-4 месяцахранения. Именно его рекомендуется использовать в садах и огородах
• перегной — это темная, рыхлая, рассыпчатая масса. Все его микроэлементы отлично усваиваются растениями. Получается через 6-12 месяцев хранения

Применение в качестве удобрения

Служит для подкормки всех видов растений в садах, огородах и на полях. Он богат азотом, поэтому некоторые огородники используют его с опаской, боясь перенасытить плодоовощную продукцию нитратами. Но при умелом использовании эти опасения совершенно напрасны.

Удобрение свежим навозом

Свежий коровий помет в качестве удобрения используется редко. Он богат аммиаком, который может навредить корневой системе культурного растения.

В летний период из него готовят жидкое удобрение. Это отличный вариант подкормкидля многих овощей, цветов, плодовых и ягодных растений. Собирается свежий коровяки разводится теплой водой в разных пропорциях для каждого вида растений.

Использование перепревшего навоза и перегноя

В свежем помете много разных кишечных вредителей и вредных микроорганизмов, которые могут нанести вред корням растений. От них стараются избавиться за счет создания компоста.

Основные компоненты компостной массы: свежий помет и навозная жижа. В них добавляются: птичий помет, торф, измельченная солома, сорняки. А также остатки пищи, опавшие листья, опилки, различные минеральные добавки. Влажность смеси должна быть в пределах 70-75%.

Компост готовится в яме или складируется в виде бурта. Его периодически нужно уплотнять и увлажнять, что приведет к повышению внутренней температуры до 65 градусов и выше. Обильное выделение тепла уничтожит большинство видов вредной микрофлоры и яйца гельминтов, а также значительно снизит процент всхожести семян сорняков.

Со временем биомасса разлагается и становится рыхлой и мелкой. Как удобрениекомпост из навоза с добавками ценится не меньше чистого перегноя. А в смеси с торфом и фосфорной мукой превосходит чистую органику по питательной ценности.

Коровий перегной — это компост или помет, который разлагался два года и более. Выглядит как однородная, рыхлая, темная смесь, которая пахнет землей. Это идеальное органическое удобрение для любого культурного растения. На нем выращивают рассаду огородных культур, им мульчируют грядки после полива, используют в качестве наполнителя лунок под помидоры и капусту, кабачки и баклажаны, тыкву и арбузы.

Норма для внесения коровяка в перепревшем состоянии — от 7 до 10 кг на квадратный метр, с учетом плодородия земли.

Тонкости удобрения

Осенью его можно вносить в виде сухой подкормки перед перекопкой почвы перед зимовкой, тем самым усилив положительный эффект этого агротехнического приема. Из него можно приготовить специальный настой для обрызгивания растений (наружная подкормка) и полива под корень.

Здесь нужно помнить об одном нюансе. В свежем коровяке идут активные окислительные процессы. Поэтому важно знать концентрацию и норму полива жидкойподкормки для разных растений, чтобы не повредить серьезными ожогами их стебли и листья.

Перепревший коровий помет (перегной) можно использовать и осенью (под перекопку), и весной — в виде мульчирования всех огородных растений, в том числе ягодников, фруктовых деревьев, многолетних цветов. Опытные огородники вносят перегной в почву прямо при формировании грядок.

Сухой перегной не любят лук и морковь, поэтому в грядки под них коровий навоз не вносится. Из перегноя можно делать настой, которым можно безопасно опрыскивать все садовые и огородные растения.

Приготовление настоя коровяка

Для этих целей потребуется глубокая емкость. Нужно взять небольшую часть навоза и залить ее 5 частями воды. Смесь следует тщательно размешать и поставить настаиваться под крышкой в течении 10-15 дней. Чтобы избежать улетучивания полезного аммиака при брожении, нужна крышка для емкости, которая будет плотно прилегать.

Через каждые 3 дня раствор нужно перемешивать, чтобы он принял однородное состояние. Если все делается правильно, должен начаться процесс брожения. Об этом укажут небольшие пузырьки, которые будут появляться на поверхности.

Через неделю раствор должен посветлеть, а твердые и крупные частицы осесть на дно.

Готовую смесь перед применением следует разбавлять водой в пропорции 1:1. Желательно добавить древесную золу (на 10 литров разбавленного раствора 500 грамм) и суперфосфат (на 10 литров 100 грамм). Получится сбалансированное комплексное удобрение, которое будет обогащено недостающими фосфором и калием.

Хранение и особенности переработки

При хранении навалом без уплотнения (в мешках, буртах) теряется много питательных веществ, в первую очередь азота. Качество такого удобрения невысокое. Его можно повысить за счет добавления небольшой дозы (около 3%) фосфоритной муки.

При хранении навалом с уплотнением (холодный метод) кучу формируют в прохладном месте, на ровной площадке с крепким слоем. Низ выкладывают сухими листьями, торфом или землей, толщиной 25-30 см. Потом укладываются слои навоза и торфа (или сухой земли) с обязательным уплотнением. Доводят высоту кучи до 1,5-2 метров, а затем укрывают пленкой, дерном или другими подручными материалами.

Такой способ пригоден для хранения удобрения зимой. Важно постоянно контролировать влажность (не допускать ни пересыхания, ни переувлажнения) и своевременно удалять сорняки.

Секреты правильной заготовки навоза

Раствор навоза используют для полива растений, что существенно улучшает урожайность и качество самих плодов. Подкормку проводят в период образования завязей и во время плодоношения. Раствор удобрения готовят в пропорции ¼: 1 — коровий навоз, 4 — вода. Его замешивают в специальной емкости и настаивают не меньше 10 дней. Два-три раза в день раствор нужно перемешивать, чтобы он обогатился кислородом и начался процесс брожения, в результате которого нейтрализуется мочевая кислота, ведь ее избыток пагубно действует на корни растений

Сброженный раствор увеличивает скорость образования микробиологических реакций в почве, что влияет на повышение урожайности. Все микроэлементы, содержащиеся в удобрениях, начинают усваиваться растениями только после того, как полностью переработаны почвенными микроорганизмами. В процессе изготовления раствора емкость нужно держать плотно прикрытой. В приготовленный таким способом концентрат добавляют 10 частей воды. Для подкормки используют 5 л/м2. Так как хранить готовое удобрение нельзя, потому что оно теряет свои полезные свойства, лучше рассчитать объем заранее и приготовить коровяк на один раз. Для устранения неприятного запаха в процессе замешивания и использования в раствор можно добавить кремнезем (порошок).

Чтобы получить качественное удобрение, а не обычную и малополезную биомассу, навоз укладывают в ямы (бурты) слоями, обязательно утрамбовывая каждый слой. Сверху углубление накрывают листьями или соломой. Такой способ заготовки через 5 месяцев дает полуперепревшее удобрение с большим содержанием азота. При рыхлом хранении (без утрамбовки) значительная часть органического азота испаряется. Иногда, заготавливая навоз, каждый слой пересыпают фосфорной мукой для того, чтобы увеличить содержание этого элемента в органическом удобрении. Кроме того, суперфосфат связывает азот, не давая ему улетучиться. А азот предохраняет удобрение от промерзания.

Какой перегной лучше для огорода

Интересно, что же рекомендуют специалисты, занимающиеся огородным делом?

Какому перегною следует отдавать предпочтение – коровьему или конскому?

Какой из них можно использовать с пользой для нашей почвы?

Заметим, у каждого из предложенных видов имеется ряд своих преимуществ и недостатков.

Обратите внимание, что конский перегной значительно обгоняет удобрение от коров в плане повышенного содержания различных питательных веществ и азота. Основным положительным моментом коровьего перегноя выступает его низкая стоимость и доступность, это зачастую и служит определяющим аспектом в выборе удобрения.