Планируя организацию разведения кур, следует внимательно изучить характерные признаки, рекомендации и описание, определиться, какой в перспективе прогнозируется результат. Опытные птицеводы советуют рассчитывать рентабельность. Важно учитывать возможности, наличие помещений и кормов для содержания птицы. Необходимо обеспечить поголовью сбалансированное питание круглый год: зерновые культуры, овощи, витамины и микроэлементы.
Наиболее популярные яйценосные куры, обеспечивающие необходимым количеством полезного продукта натурального происхождения. Это прибыльный бизнес: за год несушка обеспечивает хозяину от 300 до 350 яиц, окупаемость наступает после года содержания поголовья.
Существует несколько показателей, необходимых при выборе яйценоской породы кур:
- маленький вес,
- отсутствие инстинкта материнства,
- повышенная активность,
- ускоренный метаболизм,
- ранние сроки созревания: куры несутся уже после 3 месяцев.
- повышенный аппетит.
Справка! Яйценоские куры несутся практически ежедневно.
Профессиональные птицеводы рекомендуют содержать поголовье в специальных вольерах в целях обеспечения максимальной подвижности и места для кладки яиц. Цыплята яичных пород высиживаются естественным способом или выводятся искусственно, в инкубаторах. Бройлерный молодняк разводится на специализированных фабриках.
Особенность яичных кур заключается в уникальной способности нести яйца практически ежедневно. Характерные отличия мясо-яичных пород обеспечение диетическим мясом и яйцами одновременно. К сожалению, большинство пород с высоким процентом яйценоскости не способны высидеть потомство, поэтому молодняк приходится приобретать.
Важно преждевременно ознакомится с особенностями, требованиями по уходу и рациону, чтобы сохранить поголовье и получить желаемый результат.
Леггорн
Высокоэффективная порода известна более двух столетий. Неприхотливость и выносливость обеспечивают Леггорну заслуженную славу и популярность во всем мире. Особи этой породы встречаются с разнообразным оперением: белым и пестрым. Масса тела не бывает большой, максимально 1,8 кг.
Справка! Перестает нестись при условии длительного содержания в клетках.
Отмечается острая реакция на повышенный уровень шума и громкие звуки, быстро впадают в стрессовое состояние. Наблюдается неадекватная реакция при испуге: птица бьется об ограду, беспрерывно бегает, делает попытки взлететь. В шумной атмосфере продуктивность падает.
Представительницы этой яичной породы кур несутся уже с 4-х месяцев. У белых кур белоснежная яичная скорлупа, у рыжих и пестрых коричневых оттенков. Вес яиц колеблется от 60 до 65 г, в течение года максимальное количество 300 штук.
Справка! Существует более 40 видов перьевого окраса породы.
Женские особи вырастают до 1,8 кг, петухи достигают отметки 2,5-2,7 кг. Отличительная черта цвет глаз. У куриц молодого возраста они ярко-оранжевые, у взрослых особей — желтых оттенков.
Минорка
Отличительная особенность необычное сочетание красного гребешка и белых мочек. Окрас интенсивно-черный, с отливом. Куры этой породы гораздо крупнее собратьев, их вес порой достигает 3 кг.
Справка! Ускоренный рост и раннее созревание обеспечивает рентабельность разведения породы.
Характерные признаки породы:
- крупного размера, до 80 г, яйца с белоснежной скорлупой (в год до 200 штук),
- привлекательный вид,
- высококачественное мясо.
Теплолюбивые минорки должны содержаться в зимнее время в помещениях с соответственной температурой. В случае сильных морозов отмечены случаи обморожения гребешков и ног.
Пушкинская полосато-черная
Характерное отличие высокий процент выживаемости молодняка, до 95%. Оперение интенсивное, пестрое, с белым нижним пухом, петухи с менее ярким оперением. Несушки вырастают до 2-2,2 кг, петухи до 2,5-2,6 кг.
Справка! Из-за отсутствия маховых перьев не способны летать.
Отмечается дружелюбность и спокойный нрав, отсутствие агрессивности. Яйца со светлой скорлупой, средних размеров, до 60 г весом. За годичный период одна особь несет от 250 до 270 штук.
Характерные отличия:
- мясо высокого качества,
- эффективная оплодотворяемость,
- перья легко ощипываются,
- при перекорме поголовья яйца содержат два желтка,
Рекомендуется содержание молодой птицы и взрослых особей в отдельных помещениях или клетках. При ожирении перестают нестись, при недостатке кальция расклевывают скорлупу, поэтому корм следует тщательно сбалансировать.
Нью-Гемпшир
Куры яичной породы начинают нестись с трехмесячного возраста. Яйца средних размеров, весом до 60-65 грамм. В течение года курица несет от 180 до 200 яиц. Оперение красно-коричневое, с отливом. Куры вырастают до 2,5 кг, а петухи до 3,5 кг. Порода легко приручаема, спокойная и дружелюбная, не летает.
Отличительные характеристики:
- морозоустойчивость,
- ускоренная акклиматизация,
- неприхотливость.
Справка! Несмотря на отсутствие инстинкта материнства у сородичей, отлично высиживают своих и принимают чужих цыплят.
Порода заслуженно популярна во всем мире, благодаря высоким показателям продуктивности и внешнему виду.
Русские белые
Представители обеих полов имеют одноименный с названием породы окрас. Птица с крепким телосложением, но с небольшим, до 3 кг, весом. Начиная с пятимесячного возраста и на протяжении года несушки могут обеспечивать до 220-240 яиц. Яйца небольшие, с массой 55-60 г и скорлупой белого цвета.
Основные характеристики:
- неприхотливость,
- отсутствие агрессивности,
- адаптация к стрессовым ситуациям,
- продуктивность — круглый год,
- сохранение признаков породы при репродуктивности,
- у молодняка, в отличие от остальных, пух имеет белый цвет.
Справка! Порода обладает прекрасными показателями продуктивности, отличается стойкостью к болезням.
Для обеспечения стабильной яйценоскости необходимо составлять сбалансированный рацион.
Ломан Браун
Обоснованно зарекомендовала себя лучшей яичной породой кур: за год обеспечивает 300-320 штук яиц. Яйца крупные, до 65 грамм, с коричневого цвета скорлупой. Порода стрессоустойчива, спокойная, агрессивность не наблюдается.
Птица неприхотлива, не склонна к чрезмерному набору веса. Хорошо развитое туловище и крепкие большие крылья. Основной цвет красно-коричневый. Созревание начинается в 4-4,5 месяца.
Справка! Яйценоскость непродолжительная, до 2 лет. Для обновления поголовья необходимо покупать молодняк в специализированных заведениях.
Основные достоинства:
- повышенная жизнеспособность,
- высокая выживаемость,
- выносливость,
- репродуктивность до 90%.
Популярность обусловлена быстрой акклиматизацией.
Украинская ушанка
В простонародье называют просто ушанка. Одна из старейших универсальных пород. Живая масса максимум 2,8 кг, яйценоскость до 160-170 яиц за год. Отмечается неприхотливость и выносливость, стойкость к изменениям температурного режима. Расцветка бывает разнообразной, от коричневой до черной.
Характерные особенности:
- борода как отличительный признак,
- быстрые темпы адаптации,
- морозоустойчивость,
- отсутствие сережек у куриц,
- развитый инстинкт материнства,
- стойкость к болезням.
Продуктивность понижается к окончанию первого года жизни. Нестись особи женского пола начинают в полугодовом возрасте.
Тетра
Уникальный гибрид, который ценится за высокие качества мяса и продуктивность: до 300 яиц за год. Отличают поголовье по половому признаку с первых минут после вылупления цыплят: курочки имеют палевый окрас, петушки белого цвета. Начинают нестись в 4-4,5 месяца. Коричневые яйца крупных размеров, весом более 60 г. Максимальная масса несушек — 1,5-2 кг, петухи чуть крупнее — до 2,5 кг. Птица с рыжеватыми перьями и белым пухом. Отличительные особенности:
- дружелюбность,
- стрессоустойчивость,
- высокая выживаемость,
- быстрые темпы роста.
Справка! Благодаря скоростному набору веса и высокой продуктивности, разведение этой породы считается перспективным и практикуется в разных масштабах.
Тетра не требует особого ухода, склонна к ожирению при перекармливании. Для сохранения уровня яйценоскости необходимо соблюдать сбалансированность рациона.
Геркулес
Птица мясо-яичной породы поражает рентабельностью. Она отличается большими размерами: куры вырастают до 3,5 кг, а петухи порой достигают отметки 5 кг. Яйца крупные, весом более 60 г, в течение года несушки способны снести до 220 штук. Порода активная и подвижная, рекомендуется содержать кур в просторных вольерах для выгула. Окрас черно-белый, ноги высокие, желтого цвета.
Особенности:
- пушистый хвост больших размеров,
- маленькие крылья,
- вкусное мясо,
- морозоустойчивость,
- высокая выживаемость,
- способность быстро адаптироваться,
- выносливость.
Справка! Универсальная порода окупается уже к концу первого года содержания, считается перспективной и рентабельной.
Оперение густое, птица легко переносит сильные морозы и жару. Устойчива к заболеваниям, не требует дополнительных вложений.
Харко
Характерное преимущество — ускоренное созревание, наращивание массы тела и яйценоскость: от 200 до 230 яиц за год. Средняя масса яйца около 60 г, со светло-коричневой скорлупой. Нестись начинают с 4,5-5 месяцев. Взрослая птица вырастает до 2,5 кг. Оперение обильное, коричневого, почти черного цвета, с зеленым отливом. Шея с вкраплением рыжеватых перьев.
У представительниц женского пола гребень маленький, у петухов намного больше. Мочки серые, глаза красно-оранжевые, голени с обильным оперением.
Отличительные особенности:
- высокоразвитый инстинкт материнства,
- вкусное мясо,
- склонность к ускоренной адаптации,
- скорость роста,
- раннее созревание,
- повышенная выживаемость.
Справка! Уровень продуктивности не зависит от условий содержания.
Птица не конфликтная, не требовательна в уходе.
Московская черная
Выведением породы занимались в 80-е годы московские и саратовские ученые. Плотное оперение позволяет разводить этих кур в суровых климатических условиях: конечности не подмерзают, яйценоскость не снижается. Окрас черный, с редким золотистым оперением. Созревание начинается в полугодовалом возрасте.
Отличительные особенности:
- неприхотливость,
- устойчивость к стрессовым ситуациям,
- развитая мускулатура,
- спокойный нрав,
- повышенная, до 97%, выживаемость.
Справка! Отмечается низкий процент высиживаемости птенцов из яиц, поэтому рекомендуется использование инкубатора для получения потомства.
Яйца крупные, более 60 г, в течение года с одной особи можно получить до 210 штук. Живая масса курицы до 2,5 кг, петуха до 3,5 кг.
Доминант
Популярная мясо-яичная порода. Птица с богатым оперением и массивным телом. Доминант отличается от сородичей красивым пестрым окрасом и неприхотливостью. Несушки вырастают до 2,5, а петушки до 3 кг, лапы короткие, светло-желтого, с серым оттенком, цвета.
Поражает яйценоскость: за год от одной курицы реально получить до 300 яиц. Крупные, до 70 г яйца, со скорлупой коричневых и бежевых оттенков. Созревание начинается после 4 месяцев.
Преимущества:
- отсутствие агрессивности,
- высокая продуктивность,
- отличный иммунитет,
- выносливость,
- большое количество мяса.
Птица неприхотлива к еде. Содержат доминанту в клетках и вольерах. Профессиональные птицеводы рекомендуют выгуливать кур на свежем воздухе ежедневно.
Определить, какие куры самые яйценоские можно, ознакомившись с особенностями пород. Количество яиц зависит также от условий содержания, сбалансированности корма и территориальных климатических условий.
Бройлерные породы, выведенные путем скрещивания, выращиваются с соблюдением рекомендаций:
- сбалансированный рацион,
- условия содержания,
- утепление помещений,
- приобретение молодняка в специализированных инкубаторах.
Доказанный факт, что наличие 10-15 кур в личном подсобном хозяйстве, обеспечивают яйцами семью из трех человек.