Минорка – порода кур, которая отличается красивым и ярким внешним видом, чем выделяется на фоне других разновидностей пернатых. Минорки отличаются высокой яичной продуктивностью, благодаря чему и получили распространение в фермерском хозяйстве и среди птицеводов.
Порода кур минорка: описание и характеристика
Минорки пошли родом с острова с похожим названием Менорка. Расположена территория недалеко от Италии, в Средиземном море. Возникала порода путем скрещивания различных местных курочек и петухов.
В начале XVIII века птиц вывезли в Британию, где путем селекции проводили эксперименты для улучшения породы и увеличения в размере. Однако успешного результата не вышло, кур вывезли в Германию, а затем – в Америку. И только в начале XX века птицы получили распространение в России и соседних странах, где был утвержден стандарт породы.
Из-за длительной селекции на сегодня существует 3 подвида породы:
- наиболее распространенная – черная испанская,
- британская белая,
- немецкая карликовая.
Каждый подвид отличается небольшими размерами, однако имеет отличительные особенности внешнего вида. Поведение же у всех особей минорок одинаковое – пернатые достаточно пугливы, неконтактны, предпочитают тишину и покой, отлично уживаются с другими птицами.
Черная испанская
Современный внешний вид самого распространенного из подвидов отличается такими характеристиками:
- масса самки составляет 2,5-3,5 килограмма, а самца – 3-4 килограмма,
- удлиненное туловище с широкой спиной,
- широкая и округленная грудь,
- длинные конечности темного цвета,
- крылья средних размеров, развиты, плотно прижаты к туловищу,
- крупный развитый хвост,
- длинная шея и небольшая округлая голова,
- прямой у петухов и загнутый у кур ярко-красный очерченный гребень,
- белые небольшие овальные мочки,
- темные когти и клюв,
- темно-карие или черные глаза,
- плотное оперение черного цвета с изумрудным отливом.
Важно! Именно черные куры стали первым официальным стандартом породы, от которого произошли белые и карликовые минорки.
Белые минорки
Белые минорки – представители экспериментов английских птицеводов.
Характеристики и размеры их туловища совпадают с черными сородичами, а отличительными качествами являются:
- перья белого цвета с серебряным отливом,
- встречается суженный гребень или розовидной формы,
- глаза красноватого оттенка,
- светлые с розовым оттенком когти и клюв,
- глубокая прогнутая спинка.
Немецкая карликовая
Немецкие карликовые минорки на фоне сородичей отличаются миниатюрными размерами и низким весом: масса тела взрослой особи составляет 800 грамм, а петуха – 1 килограмм. Расцветка карликовых птиц белая или черная, как и у крупных представителей породы.
Несмотря на миниатюрность, у карликовых минорок пропорционально длинные конечности. Эти птицы часто участвуют в выставках и занимают призовые места.
Продуктивные качества породы
Минорки, несмотря на свои небольшие размеры, отличаются высокими показателями яйценоскости. В среднем одна взрослая несушка за год кладет 160-200 яиц.
Главное преимущество кур на фоне других пород – несутся и зимой, и летом. Яйца достаточно крупные, объемом 60-80 грамм, с крепкой скорлупой.
Важно! Чем больше по характеристикам порода соответствует стандарту, тем большую продуктивность покажет.
Мяса, учитывая размер кур, выходит немного – до 3 килограмм с одной особи. Продукт имеет приятный и мягкий вкус, насыщает и легко усваивается.
В целом, продуктивные качества делают минорок отличным вариантом для содержания и разведения в хозяйственных целях.
Разведение и уход за птенцами минорок
Так как минорки являются выходцами со стран с мягким и теплым климатом, им тяжело даются заморозки, птицы к ним не приспособлены, поэтому заниматься разведением потомства можно только в отапливаемых помещениях.
При разведении минорок хозяева сталкиваются с одной проблемой – полное отсутствие инстинкта высиживания у кур, поэтому яйца нужно отбирать и помещать в инкубатор.
Важно! Для разведения потомства используют яйца только кур, которые несутся второй и более год.
После рождения цыплят необходимо держать в инкубаторе в тепле в возрасте до 5 месяцев. Однако если птенец отличается живостью и ускоренно перешел переходный возраст (настал период яйценоскости у кур или начал расти гребень у петуха), его можно отправить в общий курятник раньше.
Кормить цыплят до 5 месяцев нужно вареными яйцами, молотыми зернами, рубленой зеленью и овощами, постепенно вводя в меню корм.
Особенности кормления и содержания кур минорок
Взрослые минорки не требуют определенной специфики при разведении, но соблюдение следующих условий необходимо:
- теплый, сухой и чистый птичник,
- насест, расположенный на высоте 70-80 сантиметров от пола,
- свободное пространство в курятнике,
- достаточное количество освещения,
- наличие емкости с песком и золой для очистки перьев.
Пернатые в теплое время года должны ежедневно выходить на прогулку, где они сами найдут себе пищу. Требуется следить, чтобы не было сквозняков и птиц не продуло.
Рацион минорок не отличается от общепринятого меню для домашних кур.
Питание включает:
- качественные комбикорма,
- зерновые и злаковые культуры (ячмень, пшено, просо),
- кукурузные зерна,
- свежая трава (в летнее время),
- мешанка с мелом и ракушками,
- минеральные добавки и витамины.
Важно! У кур всегда должен быть доступ к чистой питьевой воде в достаточном количестве. Птицы не должны испытывать жажды.
Каким заболеваниям подвержены куры минорки
Минорки имеют неплохой иммунитет, благодаря чему при жизни в нормальных условиях нечасто сталкиваются с заболеваниями. Но если птицы попадают в холодное помещение или оказываются на улице в ветреную и мокрую погоду, они могут получить обморожение.
Затем птицы перестанут нестись, станут вялыми, бессильными и без необходимой врачебной помощи вскоре могут умереть.
Важно! Чтобы избежать болезни из-за случайного сквозняка, рекомендуется натирать миноркам гребни толстым слоем жира.
Плюсы и минусы минорок
Минорок продолжают приобретать фермеры и птицеводы, чему способствует наличие у них следующих плюсов:
- красивая и необычная внешность,
- невысокая требовательность в содержании и кормлении,
- крепкий иммунитет,
- высокая яичная продуктивность,
- 97% выживаемости птенцов,
- приятный вкус яиц.
Среди недостатков выделяют повышенную чувствительность к холоду и сырости, пугливость и отсутствие материнского инстинкта. Однако для хороших птицеводов отсутствие этих качеств не является проблемой, что продолжает популяризировать минорок.