Ежегодную смену места выращивания однолетних огородных растений (многолетних после того, как они начинают снижать свою продуктивность) называют севооборотом, а применительно к тепличному хозяйству и при выращивании на одном участке урожаев нескольких культур с учетом раннеспелости и уплотнения — культурооборотом.
Как севооборот (плодосмен), так и культурооборот решают важную агрономическую задачу: создать максимум благоприятных условий для развития растений. Чередование культур необходимо, чтобы не истощать почву односторонним выносом питательных веществ (каждая культура потребляет присущее ей соотношение элементов минеральной пищи), чтобы не скапливались в почве болезни, садовые вредители и сорняки, характерные для данной культуры.
В наших условиях, при узком наборе культур открытого грунта, севооборот может быть осуществлен на трех равновеликих участках со следующим чередованием: 1 — картофель ранний, 2 — капуста всех видов, 3 — разные овощи (морковь, свекла, укроп, редис, зеленные).
Здесь чередование культур идет ежегодно. Но если на участке имеются посадки земляники и многолетних овощей, то через 5-6 лет желательно новые посадки этих культур произвести на трех участках севооборота однолетних культур, а последние на новый 5-6 -летний срок разместить (после удаления корневой системы) на месте многолетников и земляники.
В пленочных теплицах ежегодно чередуются две основные культуры — огурцы и помидоры. Теплица должна быть разделена сплошной пленочной перегородкой, так как режимы увлажнения и вентилирования этих культур различны. Вместе с огурцами можно выращивать в качестве уплотнителя укроп и листовую петрушку, вместе с помидорами: редис, морковь, лук на перо, арбузы, дыни, цветы.
Уплотнение культур обеспечивает расширение ассортимента овощей. Так, в междурядьях картофеля и капусты после прополки и окучивания высевают укроп на осеннюю срезку. В междурядьях молодых посадок земляники выращивают редис или цветную капусту. Уплотнение, высадка в различные сроки позволяют создать домашний конвейер овощей и зеленных культур.
Источник: https://5sotok.com