Для для получения хорошего урожая овощных культур большое значения имеет качество семян и правильная подготовка их к посеву. Многие огородники уделяют недостаточно внимания на предпосевную подготовку посадочного материала, а зря, — это не лучшим образом сказывается на дальнейшем развитии их посевов.
Что посеешь, то и пожнешь гласит пословица, Мусор посеешь мусор и соберешь вторит ей народная мудрость.
С качеством семян вопрос ясен, покупать нужно у проверенных производителей и в специализированных магазинах, чтобы избежать подделок и фальсификаций. Также стоит обратить внимание на сроки годности семян овощей.
Таблица сроков хранения и всходов семян овощей
| КУЛЬТУРА | СРОК ХРАНЕНИЯ (лет) | МИНИМ. t 0 ПРОРОСТАНИЯ | СРОК ПОЯВЛЕНИЯ ВСХОДОВ ПРИ t -200 | КОЛ-ВО СЕМЯН В 1 ГРАММЕ |
| Арбуз | 6-8 | 13-15 | 6-15 | 6-25 |
| Баклажан | 3-5 | 13-14 | 8-14 | 200-250 |
| Горошек | 5-6 | 2-5 | 8-10 | 3-10 |
| Дайкон | 3-5 | 2-4 | 8-15 | 100-140 |
| Дыня | 6-8 | 10-12 | 4-8 | 30-35 |
| Кабачок | 6-8 | 10-12 | 4-8 | 6-7 |
| Капуста белокочанная | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 250-300 |
| Капуста брокколи | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 200-350 |
| Капуста брюссельская | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 250-330 |
| Капуста китайская | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 200-330 |
| Капуста кольраби | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 250-330 |
| Капуста краснокочанная | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 250-330 |
| Капуста савойская | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 250-330 |
| Капуста цветная | 4-5 | 2-3 | 5-10 | 250-330 |
| Кукуруза сахарная | 5-8 | 15-20 | 10 | 6-8 |
| Лук — порей | 3-4 | 3-5 | 12 | 350-500 |
| Лук репчатый | 3-4 | 3-5 | 12 | 200-250 |
| Морковь | 3-5 | 4-5 | 10 | 700-1250 |
| Огурец | 6-8 | 13-15 | 4-8 | 40-50 |
| Перец | 3 | 14-15 | 14 | 120-200 |
| Петрушка | 2-3 | 17-20 | 15 | 1000-1300 |
| Редис | 3 | 15-17 | 6 | 100-140 |
| Салат | 3-4 | 15-17 | 4 | 600-1100 |
| Свекла | 4 | 20-22 | 7 | 50-70 |
| Сельдерей | 1-2 | 18-20 | 15 | 2000-2500 |
| Томаты | 3-5 | 22-25 | 8 | 300-330 |
| Фасоль овощная | 3-5 | 17-19 | 7 | 4-10 |
| Шпинат | 2-3 | 15-20 | 10 | 100-175 |
Почему нужно готовить семена к посеву? Это дает возможность:
- ускорить появления всходов на 6-15 дней
- гарантирует устойчивость к болезням и вредителям
- из таких семян растение лучше растет и развивается
- обработка посевного материала увеличивает урожайность
Основными методами предпосевной подготовки являются:
- дезинфекция (протравливание семян)
- ускорение прорастания (выведение из состояния покоя)
- повышение иммунитета (обработка биостимуляторами)
Протравливание это обработка химическими препаратами, для обеззараживания семян, чтобы предупредить возможные болезни (фитофторозу, нематоду и другие болезни будущего растения). Материал обрабатывается медным купоросом или марганцево-кислым калием.
Выведение семян из состояния покоя, что значительно ускоряет появление всходов. Для этого используют замачивание, прогревание или охлаждение, а также барбатирование (замачивание с насыщением семян кислородом).
Повышение иммунитета — для этого семенной материал обрабатывается стимуляторами роста. Процедура особенно эффективна для старых или мелких семян с ослабленной энергией прорастания. Часто используемые биостимуляторы это Гумат калия и Гумат натрия и другие.
Клубни картофеля
Семена картофеля готовим к посадке следующим образом, за месяц до посадки обрабатываем семена в слабом растворе марганцовки (бледно-розовый цвет) или медного купороса (одна чайная ложка на 3 литра воды). Картофель помещают на секунду в раствор или опрыскивают им посадочный материал. Затем его раскладывают рядами в светлом месте с постоянной температурой 15-20 градусов. Когда на нем появятся ростки длиной 2 см, то его можно сажать. Если вы хотите ускорить появление ростков, то можете опрыскивать посадочный материал стимуляторами роста.
Морковь, свекла, тмин и петрушка
Всходы семян этих растений этих растений растягиваются на 3-4 недели. Ускорить появление первых ростков и увеличить урожай помогает предварительная обработка.
Барбатирование (обработка воздухом) ускоряет появление всходов и всхожесть тугорослы семян. Обработанная таким способом морковь сходит через 6 дней вместо 20 дней. Для подачи воздуха обычно используют аквариумный компрессор, водный раствор состоит из микроэлементов ускоряющих рост, можно также делать барботирование и в чистой воде. Продолжительность обработки 18-20 часов, в воде комнатной температуры.
При обработке большинство семенного материала осядет на дно сосуда, часть семян останется на поверхности воды. Те, что остались на поверхности это более слабые, невызревшие семена, но и они дают всходы. Поэтому не отбраковывайте их.
Замачивание семян. Семена кладут на толстую мокрую ткань, саму ткань нужно положить в блюдце с небольшим количеством воды, главный принцип ткань должна оставаться всегда влажной, а семена не должны быть залиты водой. Температура в помещении должна быть 20-24 градуса, время замачивания от 10-24 часов. Затем семена подсушивают, рассыпая их тонким слоем на влаговпитывающую ткань на 2-4 часа.
Стратификация (охлаждение) применяется с той же целью, чтобы вывести семена из состояния покоя и получить ранние всходы. Для этого семена помещают в прохладное место (нижняя полка холодильника) с температурой 5-8 градусов С (срок от 3 до 8 суток).
Огурец, тыква, кабачок, баклажан
Эти семена также можно барбатировать и замачивать, о чем уже было написано выше. Особенностью это семенного материала состоит в том, что многие садоводы их проращивают. Проращивание это процесс, когда семя начинает наклевываться и появляется росток. Главное не упустить момент, когда ростки сплетаются в клубок и семенной материал трудно распутать, не повредив растение. Помните, переросший росток теряет энергию всхожести.
Семена, обработанные таким способом, также нужно просушить до состояния сыпучести.
Прогревание (дозаривание) применяется, если у вас слабые (недозревшие) семена. Прогревать можно в воде с температурой 50 градусов в течение 20-30 минут, сухое прогревание с использование обогревательных приборов при той же температуре. Рекомендуется использовать с большой осторожностью, чтобы не нанести вред семенному материалу.
Этот метод применяется при уборке урожая укропа, растение срезают с семенами, еще держащимися на стебле, а затем, связанное пучком, развешивают в теплом помещении или сарае. Вызревшие семена активно опадают с растения. Иначе семенной материал придется собирать по всему участку, потому что ветер их активно разносит.
Помните, что количество собранных овощей зависит больше от вашего мастерства и умения, чем от погоды и почвы на вашем участке.