Одной из самых опасных болезней пасленовых культур считается фитофтороз. У огородников часто ее называют просто фитофторой. Грибковое заболевание поражает все части растения. Если своевременно не предпринять спасительные меры, можно остаться без урожая. Опытные овощеводы знают много секретов, чем обрабатывать картофель от фитофторы, постоянно пополняют базу знаний, делясь народными методами.
Особенности проявления фитофторы
Возбудителем опасного заболевания выступает грибок Phytophthora infestans. Поражает он все части картофеля, но начинает с листьев. На лицевой стороне листовой пластины появляются пятнышки темно-бурого цвета. Начинается поражение обычно снизу куста, так как грибница с фитоспорами обитает в грунте. При повышенной влажности, жаре, для грибка наступают благоприятные условия. Быстрее он размножается в местах с загущенными посадками, где затруднен проход свежего воздуха.
Совет! Присутствие фитофторы легко увидеть после дождя или во время росы. Споры грибка образуют на тыльной стороне листка белый налет.
Бурые пятна быстро увеличиваются в размерах, переходят на листву верхних ярусов. В сырую погоду она начинает гнить, а при засухе просто засыхает. Когда вся листва будет поражена, фитофтора уничтожает стебли, постепенно добираясь до клубней. На кожице картофелин образуются серые и бурые пятна, образующие впадины. На ощупь они твердые, а если разрезать в этом месте клубень, можно увидеть мякоть ржавого цвета.
Важно! Быстрее заражение клубней происходит во время дождя или полива. Вода смывает споры грибка, которые проникают в землю.
Раньше фитофтора развивалась при температуре от +8 до +23оС. Со временем грибок адаптировался, произошла его мутация, сейчас он проявляется в расширенном температурном диапазоне от +3 до +32оС.
Развивается фитофтороз быстро, уничтожая большие плантации картофеля. Происходит это во время тумана, росы, дождя и при сильных колебаниях температур, когда ночью стоит холод, а днем неимоверная жара.
Химические препараты для борьбы с фитофторой
От фитофторы лучше всего помогают фунгициды, но они бывают разного действия. Контактные препараты откладывают действующее вещество на поверхности растения. Во время дождя или полива оно смывается водой, защита растения пропадает. Системные фунгициды поглощаются растением, защищают все его части изнутри. Действующее вещество не смывается водой. Фунгициды контактно-системного действия, это комбинированные препараты, обладающие обоими видами защиты.
Существует множество химических препаратов, самые популярные из них:
- контактный «Хом»,
- системно-контактный «Оксихом»,
- контактный «Браво»,
- контактный «Ширлан»,
- системно-контактный «Инфинито»,
- контактно-системный «Ридомил Голд».
Фитофторозу истребляют любые медьсодержащие препараты, например, «Бордосская смесь». Хорошо зарекомендовал себя самодельный состав, состоящий из 10 л воды, 20 г гашеной извести, 30 г мочевины и 50 г железного купороса.
Биологические препараты для борьбы с фитофторой
Биопрепараты считаются экологически чистыми и безопасными. В их составе содержаться полезные бактерии, уничтожающие грибок. Пробуждаются они сразу после контакта с водой, когда препарат растворяют для опрыскивания картофеля.
Самые популярные биопрепараты:
- «Фитоспорин-М»,
- «Байкал-ЭМ»,
- «Фитофторин».
Биологические препараты не лечат сильно зараженный картофель. Их рекомендовано применять для профилактики или на ранней стадии заражения.
Важно! Комплексное применение биологических и химических препаратов снижает у растений пестицидный стресс.
Сроки борьбы с фитофторой, частота обработки картофеля
Каждый химический и биологический препарат используют на определенной стадии поражения картошки фитофторой, а также с учетом фазы развития растения. Схема обработок выглядит следующим образом:
- Первая обработка носит профилактический характер, проводят ее 1 раз после появления всходов, но до начала смыкания ботвы. Здесь огородник должен точно определить, чем от фитофторы обрабатывать картофель, чтобы получить положительный результат. Обычно используют контактные фунгициды и биопрепараты. Их действия будет достаточно для молодого картофеля. Если заражения фитофторой проявились на ранней стадии, только тогда применяют системные фунгициды.
- Вторую обработку проводят 1-2 раза в период от начала смыкания ботвы до образования бутов. Кусты картофеля к этому времени вырастают высотой до 40 см. Фунгициды используют системного или контактно-системного действия.
- Третью обработку проводят 1-4 раза сразу после цветения и до полного отмирания ботвы. Фунгициды используют контактного или системно-контактного действия.
Последнюю обработку химическими препаратами осуществляют за 15-20 суток до начала уборки картофеля.
Народные методы борьбы с фитофторозом
Народные рецепты от фитофторы считаются менее безопасные из-за отсутствия химии, но они менее эффективны. Составы помогают при профилактике, иногда на ранней стадии появления грибка у отдельных растений.
Самыми действенными считаются следующие народные средства:
- Настой из чеснока считается универсальным средством, помогающим от грибка и отпугивающим вредителей. Для приготовления берут 200 г измельченных головок, заливают 1 л теплой воды, настаивают 5 часов. Концентрат разводят водой до объема 10 л, добавляют молоко или мыло для лучшего прилипания.
- В качестве профилактики кусты опрыскивают молочной сывороткой, разведенной пополам с водой.
- Еще один рецепт для опрыскивания основан на кипячении в 10 л воды 200 г золы, а после остывания добавляют 40 г жидкого мыла.
- Популярностью у огородников пользуется раствор для опрыскивания из 10 л воды, 1 л молока и 15 капель йода. Иногда дополнительно в состав добавляют 10 растолченных таблеток «Трихопола».
- Мощным народным средством считается раствор из 10 л воды, 10-50 мл льняного масла или рыбьего жира, 50 г мыла.
Часто в народных рецептах используют зеленку, но проведенные исследования доказали ее бесполезность при борьбе с грибками.
В каждом конкретном случае огородник должен сам научиться определять, чем картофель обрабатывать от фитофторы, учитывая сортовые особенности культуры, климат региона, эпидемиологическую обстановку. Однако заболевание лучше не допускать, проводя своевременные профилактики, соблюдая технологию выращивания растения.