Тяжелый мясной кросс вывели в Великобритании, откуда птица быстро распространилась по всему миру благодаря высокопродуктивным показателям. Индюки отличаются высокой скороспелостью, жизнеспособностью. В возрасте 3 месяца они способны набрать до 4,5 кг живого веса, что считается товарной массой. Если появилось желание, чтобы дома жили индюки Биг-6, отличительные характеристики породы нужно сверять при покупке птенцов на рынке. Иначе недобросовестные продавцы способны подсунуть других кроссов.
Как завести индюков
Попытки превзойти породу до сих пор у других селекционеров остались безрезультатные. Кроссы уверенно держат лидерство, что поспособствовало развитию махинаций. Недобросовестные перекупщики неопытным птицеводам предлагают под видом Биг-6 других индюков. Завести породу доступно 3 способами:
- Покупка птенцов считается самым рисковым вариантом. Отличить индюшат от цыплят можно только по наросту на клюве, а вот определить точно породу способен только специалист.
- Покупка яиц для инкубатора увеличивает шансы получить желаемых кроссов, но нужно иметь уверенность, что их снесла именно индюшка Биг-6.
- Покупка взрослого самца возрастом 3 года и 2-4 двухгодичных самок считается идеальным решением. Взрослую птицу проще распознать по породистым признакам.
Приобретая взрослую птицу, осматривают внешний вид лап. Наличие мозолей, наростов и светлых чешуек говорит о том, что продавец подсовывает слишком старых особей.
Отличительные черты породы
По внешним признакам принадлежность к Биг-6 сложно определить даже у взрослой птицы. Кроссы имеют белое оперение, что свойственно другим породам. Однако отличительные черты есть, и они следующие:
- У самцов оперенье намного пушистее, чем у самок. Однако у представителей обеих полов перья густо покрывают тело. Окрас полностью белый, только в области груди присутствует черное пятнышко.
- У взрослых особей широкая спина, держат они ее при ходьбе ровно.
- Большой вес тела не мешает индюкам взлетать за счет крупных крыльев.
Совет! Перья на крылах индюкам Биг-6 желательно подрезать, иначе во время полетов из-за большого веса тела они часто падают, получают травмы.
- Грудные мышцы взрослой особи сильно развитые, имеют выпуклую форму. Масса грудки способна достигать 2,5 кг, что составляет 25% общей массы тушки.
У взрослых индюков Биг-6 отличительной характеристикой породы считаются крупные жилистые ноги, способные удержать тяжелое тело. Однако голова у птиц маленькая с присутствием на ней и в области шеи красных складок тела – кораллов. Подобный нарост имеется на верхней части клюва, а при возбуждении он увеличивается до 15 см.
Важно! По цвету кораллов определяют здоровье индюков. В идеале они должны обладать ярким окрасом.
Бройлерные кроссы обладают неимоверной силой, способны себя защищать. Совместно с другими домашними птицами их содержать нельзя, лучше обустроить индивидуальное место в сарае.
Скороспелость кроссов
При домашнем выращивании самцы способны набрать вес до 25 кг, а женские особи – около 12 кг. Средняя суточная норма корма составляет 250-350 г, причем 2 кг еды уходит для получения 1 кг прироста живой массы. В трехмесячном возрасте птица набирает вес 4-5 кг, что считается лучшим временем для ее забоя. При содержании до 150 суток живая масса увеличится до 12 кг, но мясо начинает стареть, утрачиваются вкусовые качества.
За год самка откладывает от 80 до 110 яиц. Нестись индюшки начинают с достижением возраста 8-10 месяцев. За один раз индейка способна высидеть от 15 до 17 яиц. Птенцы появятся через 28 суток, а процент вывода составит около 80%.
Важно! Индейки бройлерной породы хорошие наседки, но плохие матери. После появления птенцов их забирают, выращивают самостоятельно.
Кормление бройлеров Биг-6
Чтобы вырастить бройлерных индюков, нужно обеспечить им полноценный рацион питания, иначе птица вес не наберет. Молодняк оптимально откармливать заводским комбикормом, где содержание протеина увеличено до 22%. Подобные смеси выпускают трех видов: «Старт», «Рост» и «Финиш». В такой последовательности их нужно скармливать, так как каждый комбикорм содержит определенное количество добавок, необходимых для конкретного возраста птицы. Гранулированный корм ставят в кормушках рядом с поилками. Никаких других добавок или зерносмесей не нужно вносить, дополнительно дают только зелень.
При отсутствии заводского комбикорма или желании сэкономить, корм готовят самостоятельно. Птенцов в возрасте до 4 недель откармливают рубленным отварным яйцом. С 10 суток начинают постепенно вводить творог, крупы пшеницы и кукурузы, тертую морковь.
Самодельный стартовый корм делают из следующих компонентов:
- молотая пшеница с кукурузой – 40 г,
- некислый творог –15 г,
- жмых подсолнечника – 10 г,
- рыбная мука – 6 г,
- дрожжи – 2 г,
- тертая морковь и измельченная зелень – 20 г,
- дробленый мел или ракушечник – 2 г,
- кухонная соль – 0,2 г.
Количество компонентов увеличивают пропорционально имеющемуся поголовью птицы. С 1 до 2 месяцев молодняк кормят 4-6 раз в сутки. Со 2 месяца рацион остается прежний, только увеличивают количество корма – до 60 г на 1 голову. Из молотого зерна к кукурузе и пшенице добавляют ячмень. Мешанки дают влажные, желательно разведенные сывороткой. Интенсивность кормления уменьшают до 3 раз в сутки.
С 4 месяца начинается заключительный этап откорма. Самодельный финишный комбикорм готовят из следующих компонентов:
- молотые зерна кукурузы, ячменя и пшеницы – 100 г,
- жмых подсолнечника – 15 г,
- молотый мел – 8 г,
- кухонная соль – 0,7 г.
Присутствие овощей и зелени увеличивают до 120 г, а рыбную муку из рациона исключают, чтобы в мясе не присутствовал посторонний привкус.
Борьба с заболеваниями
У молодых индюшат слабый иммунитет, они способны подхватить вирус или инфекцию. Чаще всего проявляется болезнь Ньюкасла, неподдающаяся лечению. От нее молодняк вакцинируют в суточном возрасте.
Если подстилка, кормушки и поилки грязные, у птицы заводятся глисты, от споров грибка развивается опасное заболевание – микоплазмоз. В птичнике всегда нужно поддерживать чистоту, для профилактики давать дважды за период выращивания питье с антибиотиками «Байкокс» или «Энрофлон». После лечения препаратами в корм подмешивают витамины.
У индюков Биг-6 отличительной характеристикой породы считается требовательность тепла и сухости внутри помещения. Для содержания кроссов придется постараться обеспечить им должные условия, иначе возможен падеж поголовья.