Выведенная искусственно порода достойно конкурирует с бройлерными кроссами по количеству и качеству мяса, получаемого с тушки. Разновидность кур относят к мясным гибридам. Птицы полностью лишены родительского инстинкта, женские особи не становятся наседками. Известны куры Мехеленская кукушка (Малин) на постсоветском пространстве больше 100 лет, так как породу вывели давно, но она не утратила свою популярность.
История происхождения породы
Породу получили еще в 19 веке, а название ее отражает необычный окрас оперения и место выведения. Родиной кур считается бельгийский город Мехелен. Однако по сложившейся исторической ситуации его название часто менялось. Вместе с ним стали в народе переименовывать породу. Куры известны под названием Малин, Мехельнские или Мехеленские, а также Меклин.
Что касается окраса, то он позаимствован при скрещивании от местных бельгийских кукушечных пород. Расцветка иногда напоминает оперение кукушки. Дополнительно в скрещивании принимали участие представители других, как минимум 4 пород. В итоге получились высокопродуктивные мясные куры, которых в дореволюционной России называли Куку де Малинь или Коко де Малин.
Основные характеристики
Малинов из-за крупного телосложения часто сравнивают с породами кур великанов, например, венгерскими. Взрослый петух набирает вес до 5 кг, а курочка немного меньше – 4,5 кг. Несмотря на большие габариты, голова у птицы маленькая. Из других признаков выделяются следующие черты:
- глаза у кур обычно красные или оранжевые,
- гребень простой, напоминает форму листка,
- клюв небольшой светлого окраса, серьга и мочки удлиненные красного цвета,
- у кур ровная спина, длинная крепкая шея,
- у петухов слабо развита грива, хвост не обладает пышностью,
- косицы плохо развиты, крылья маленькие как у большинства бройлеров, но плотно прижаты к туловищу, плохо видны за оперением,
- грудь мощная, живот слегка выпуклый,
- лапы, бедра и голени крепкие.
Внешне взрослые особи всегда выглядят упитанными, но ожирением Мехеленская кукушка редко страдает. В тушке обычно присутствует тонкая жировая прослойка, а все остальное – качественное мясо. Перья на теле уложены плотно, под ними присутствует густой пух.
В окрасе оперения присутствует белый, черный, серебристый, лавандовый и другие цвета. На каждом пере имеется несколько оттенков. Чаще всего при их смешивании получается рябой узор, где доминирует серый и белый цвет.
Важно! Оперением у некоторых птиц покрыта даже внешняя часть лап, а внутренняя их сторона остается оголенная.
За год самка откладывает до 150 яиц массой 60-65 г. Нестись она начинает в 6-7 месяцев, но половое созревание наступает с достижением возраста 1 год. По этой причине яйца для инкубатора отбирают от годовалых особей. Показатель выводимости птенцов высокий, достигает 95%, при этом уже из появившихся на свет цыплят выживает 97%.
Плюсы и минусы породы
Если сравнивать кур Мехеленская кукушка (Малин) с бройлерами, то их доминирование определено следующими признаками:
- отсутствие смертельных генетических заболеваний,
- при размножении потомство сохраняет родительские характеристики,
- отсутствие проблем с работой сердца при избыточном весе.
При большой массе тела птица съедает меньше кормов по сравнению с бройлерами, что считается экономией.
Несмотря на весомые плюсы, Мехеленская кукушка имеет пороки:
- на территории РФ порода часто встречается нечистокровная, полученная методом смешанного скрещивания,
- мощная грудь слабо развита, намного меньше, чем у бройлерных кроссов,
- спина у Мехеленской кукушки уже, чем у бройлера.
Иногда птицеводы к порокам причисляют корпус птицы из-за треугольной его формы.
Характер Мехеленской кукушки
Порода отличается миролюбивым характером, в стаде нет частых драк из-за соперничества. Петухи способны устроить разборки между собой только в крайних ситуациях, но встречается это редко.
Птиц можно оставлять на пастбище длительное время без присмотра. Обычно они гуляют в окрестности двора, не бегут сломя голову, куда глаза глядят, как это часто делают несушки.
Несмотря на дружелюбный характер, родители из Мехеленской кукушки плохие. Самка способна сесть на гнездо, но всегда найдет причину быстро его покинуть. Курица способна заниматься любым делом, но только не высиживанием яиц.
Важно! Неопытный птицевод из-за сложности скрещивания кур Мехеленской кукушки неспособен получить качественное потомство.
В ходе проведения селекционных работ куры-гибриды утратили родительские качества. Для последующего размножения правильно подобрать производительного самца и самку способен специалист. Когда неопытный птицевод наугад создает пару, увеличивается риск при скрещивании получить много неоплодотворенных яиц.
Содержание кур
Особенностью мясной породы считается большой вес, куры не способны сидеть на высоких насестах, что упрощает обустройство сарая. Птиц содержат на полу, укрытом подстилкой из соломы, опилок или другой органики. Менять ее приходится часто из-за быстрого загрязнения. Из оборудования нужны только гнезда несушкам. Их делают максимально простые из ящиков на маленькой высоте от пола, чтобы птице удобно было взбираться. Укромное место под гнездо выбирать не нужно, так как наседка на яйцах не сидит, их забирают в инкубатор.
Сарай делают сухой, теплый, с вентиляцией, но без сквозняков. Из инвентаря ставят кормушки и поилки. Искусственным освещением световой день продлевают до 12 часов. Температуру внутри сарая поддерживают на уровне +12оС, а критический показатель считается +5оС. Выгул возле сарая огораживают сеткой высотой до 1,5 м, птица высоко не летает.
За сутки взрослая птица съедает до 150 г корма. Так как порода мясная, то для быстрого набора веса нужен комбикорм с высоким содержанием белка. Из покупного комбинированного корма для бройлеров готовят влажные мешанки, дают 3 раза в день из расчета 30-50 г на голову. В рацион вводят траву, овощи, корнеплоды, ботву огородных культур. Цыплят аналогично кормят стартовым и откормочным комбикормом для бройлеров, но суточным птенцам дают его 6 раз в день. Постепенно частоту кормления уменьшают до 4 раз.
Болеют куры Мехеленская кукушка (Малин) меньше, чем бройлерные кроссы, но профилактика нужна. Заключается она в поддержании чистоты внутри сарая, своевременном очищении кормушек и поилок. Молодняку для лучшего развития дают витамины, минеральные добавки.