Порода настолько древняя, что точное ее происхождение неизвестно. Однако из-за качественных характеристик любителям ее удалось сохранить. Сейчас птица встречается на частных дворах во многих странах мира, привлекает своим декоративным окрасом. Для тех, кому нравятся куры породы Брекель, особенности содержания и разведения стоит узнать перед тем, как заселить их в свой птичник.
История происхождения
Первые упоминания о породе Брекель встречаются в книгах, датированных 1416 годом. Существует мнение, что их родителями были аборигенские бельгийские куры. В 1898 году любителями был создан клуб, участники которого прописали стандарты, присущие этой птице. Современные фермеры используют их сейчас при определении породы. Из доподлинных фактов сохранилось только то, что целью выведения кур преследовалось желание получить домашнюю птицу, несущую много яиц со скорлупой белого цвета.
Первая и вторая мировая война привели практически к истреблению удивительных птиц. Однако участники вновь воссозданного клуба отыскали на частном дворе Бельгии 5 сохранившихся особей. Породу возродили, по ее содержанию в 1983 году выпустили официальное издание.
Описание внешних признаков
Порода выводилась как яичная, но по показателям больше относится к яично-мясному направлению. Отличительной чертой кур считается крепкий иммунитет, безразличие к переездам, смене жилья, быстрым приспособлением к новым условиям.
Курам Брекель присущи следующие внешние признаки:
- При маленьком росте птица коренастая, по повадкам видно крепкое телосложение. Корпус приземистый, живот широкий, грудь заметно выступает вперед туловища.
- У взрослых особей отлично развиты крылья. Птица их плотно прижимает к корпусу, за счет чего концы длинных перьев скрываются под хвостом.
- Хвост сильно приподнятый, у взрослых самцов он пышный, состоит из длинных серпообразных перьев.
- Лапы серого цвета, голени развиты слабо.
- Шея короткая, из-за густого оперения она практически сливается с туловищем.
- Голова пропорциональна телу, маленького размера, украшена небольшим красным гребешком и темными выразительными глазами. У самца гребень прямостоячий, а у курочек он свисает набок.
- Клюв короткий, сильно заострен на конце и утолщен у основания. Цвет серый с синеватым оттенком, кончик осветлен.
Оперение – основное украшение породы Брекель. Существует много расцветок, полученных в процессе многочисленных скрещиваний. Однако самыми распространенными считаются золотистые и серебристые куры.
У серебристых птиц присутствуют черные и белые цвета, создающие кукушечный узор. В области шеи и головы доминируют белые перья. У золотистых кур голова и шея ярко рыжая, хвост темный. Кукушечный узор присутствует по всему туловищу, состоит из черных и коричневых перьев.
Важно! Существуют особи с оперением лимонного, голубого и другого оттенка, но они редко встречаются.
Характер кур
По темпераменту куры Брекель активные, считаются пугливыми и нервными. Однако качества объясняют здоровой реакцией на опасность. Птицам присущ высокий показатель самосохранения, что позволяет им выживать в условиях дикой природы.
Важно! Куры хорошо растут при выгульном содержании, если их постоянно держать в сарае, продуктивность снизится.
На пастбище куры постоянно заняты поиском травы, насекомых, червяков. Приближение чужого человека или сильный шум пугает птицу.
Продуктивность породы Брекель
Куры отличаются ранним взрослением, быстрым ростом. Обычно самки начинают нестись в возрасте 4 месяца. За год несушка откладывает от 150 до 220 яиц, масса которых варьируется от 55 до 65 г. Скорлупа идеально гладкая, прочная, белого цвета.
Важно! Средний показатель яйценоскости при содержании в домашнем курятнике составляет 190 яиц в год.
Выживаемость потомства составляет 95%, показатель оплодотворяемости – 97%. Максимальную массу куры набирают в возрасте 1 год. Петухи вырастают до 2,5-3 кг, самки – до 2,7 кг. Вкус мяса специфический, больше похож на дичь. Грудинка считается диетическим продуктом, имеет нежную волокнистую структуру.
Материнский инстинкт гибридам не присущ. Для получения цыплят яйца подкладывают наседкам других пород или отправляют в инкубатор.
Условия содержания
Что касается особенности содержания и разведения кур породы Брекель, то здесь имеются свои нюансы. Если прочесть многочисленные отзывы владельцев домашних птицеферм, птица любит дикую природу, растет на воле, любит не огражденные выгулы. При клеточном содержании от кур не стоит ожидать яиц и мяса.
Сарай нужен свободный с высотой потолков 2-3 метра, чтобы взрослые особи свободно взлетали, разминали крылья. В курятнике стадо содержат только зимой, когда на улице температура выше –8оС, птиц на 1 ч выпускают ежедневно прогуливаться в вольер. Оптимально на 1 м2 содержать 2-3 птицы, причем отдельно учитывают запас площади под кормушки, поилки, гнезда и насесты.
Чтобы несушки неслись, в сарае устанавливают зимой электрообогреватель или подвешивают красные лампы. Световой день продлевают искусственным освещением до 12-14 часов. Благоприятный микроклимат, воздухообмен поддерживают регулируемой приточно-вытяжной вентиляцией.
Совет! Зимой в курятнике оптимально поддерживать температуру от +14 до +16оС.
Особенности кормления
Взрослым курам зимой корм дают 3 раза в сутки, а летом дневное кормление заменяют выгулом на пастбище. Цыплят с рождения кормят 6 раз в день, дают рубленое вареное яйцо, постепенно добавляют крупы, творог.
Корм всегда дают свежий, слегка теплый. Оставшиеся влажные мешанки выбрасывают, чтобы они не плесневели. Взрослые особи поедают цельное зерно злаковых культур, молотые бобы, кукурузу, шрот, свеклу, кабачки, вареный картофель. Зелень на пастбище они находят сами, дополнительно скармливают листья капусты, ботву свеклы, укроп. Мешанки зимой делают из зерносмеси, добавляют витаминные добавки. Молодняку в рацион включают нежирный творог, обрат.
С 4 месяцев молодняку повышают содержание клетчатки в корме на 7%, а протеины уменьшают на 20%. Делают это увеличением дозы отрубей, добавляемых в общий корм. Процедура помогает избежать преждевременного полового созревания, что приводит к заболеванию яйцевода.
Еще одной особенностью содержания и разведения кур породы Брекель считается искусственное размножение. Родительское стадо составляют из 1 петуха и 8-10 курочек. Яйца из-под несушек сразу собирают. Когда наберется нужное количество, их отправляют в инкубатор.