Виды кормов и режим кормления коров

Качество молока и мяса напрямую зависит от рациона и режима питания коровы.  Большинство заводчиков в деревнях продолжают кормить животных привычным сеном и силосом, но зоотехнологи давно разработали более продуктивные и полезные корма и рекомендации по кормлению.

О кормлении коров

Здоровье, внешний вид, молочность, вкус мяса неразрывно связан с тем, что ест животное. Правильная организация питания это ключ к получению качественной и полезной продукции. Коровы травоядные животные и их рацион питания состоит из пищи растительного происхождения.

В современном животноводстве выделают несколько видов кормов для КРС:

• Грубые корма, состоящие из клетчатки и небольшого количества воды (сено),
• Сочные корма (трава, силос),
• Комбикорм,
• Концентрированные или зерновые корма.

Режим кормления

Кормление коров происходит три раза в сутки с равным интервалом между приемом пищи. Утреннее, дневное и вечернее кормление должны происходить в одно и то же время каждый день.

Нарушение режима питания приводит к снижению надоя молока и расстройству работы пищеварительной системы. Не менее важна и очередность раздачи корма от нее зависит благополучной функционирование кишечника.

Корма для КРС дают в следующей последовательности:

• Концентраты,
• Сочные корма,
• Грубые корма.

Перед раздачей корма необходимо очистить кормушку от оставшейся пищи во избежание появления плесени и гнили. Чтобы сбалансировать кормление КРС за основу питательности кормов берут кормовую единицу, которая равна питательности одного килограмма сена или 1414 килокалориям. В среднем молочной корове в 500 кг живого веса и с удоем около 15 -16 литров молока в день требуется 5 кг сена, около 8 кг сенажа и корнеплодов, 4 кг концентрированного корма и 15 кг силоса.

Для высокопродуктивного КРС рацион немного изменяют:

В зимнее время года коровам и нетелям дают сенаж, бобовое и злаковое сено, кукурузный силос и комбикорм с концентратами. Летом основной рацион питания состоит из травы с добавлением концентратов. Максимально одной корове летом дают около 2 кг концентрированного корма. Сухостой дает коровам возможность подготовиться к очередному лактационному периоду. В период запуска постепенно уменьшают число дневных доек и снижают долю концентрированных и сочных видов кормов.

Разница, между тем, чем кормить корову зимой и летом, заключается не только в изменении самого меню, но и в соотношении кормов.

Зимой рацион питания выглядит так:

• 38 % грубые корма,
• 34% сочные,
• 28 %  концентраты.

В летний период:

• Сочные корма трава 70%,
• Грубые корма 20%,
• Концентраты 10%.

Для сокращения финансовых затрат на кормление коров в зимнее время хозяева самостоятельно заготавливают летом силос, сенаж и сено. Осенью происходит заготовка зерна, корнеплодов, соломы, бобовых и концентратов. При пастбищном содержании грубые и концентрированные корма корова получает в стойле, а при стойловом содержании скошенную траву раскладывают в ясли.

Откорм молодняка

Для откорма молодняка на мясо используют два типа кормления: на основе силоса и сенажа. Откорм молодых бычков концентратами и силосом, особенно питательным кукурузным силосом, обеспечивает ежедневный привес массы в среднем на 550 грамм.  В этом методе откорма на долю концентратов от дневного рациона приходится около 40%. Молодому бычку весом в 350 кг потребуется в день 2 кг соломы, 1 кг сена, 25 кг силоса, 300 грамм отрубей и 1,5 кг комбикорма.

При откорме сенажом и концентратами важно помнить и питательности сенажа. Он полностью замещает грубые, сочные и частично концентрированные корма.

При интенсивном откорме молодого КРС его доля составляет 60% от всего рациона. Остальная часть приходится на концентрированные корма.

Виды  кормов

Зеленые корма

Пастбище для коров является естественным источником белка и витаминов. Коровы не только питаются, но и отдыхают на пастбище, принимают солнечные ванны, а молодняку хватает простора для игр. За сутки корова способна съесть до ста килограмм различных трав. Зеленые корма делятся на естественные и выращенные. Естественные это пастбищная трава. Но часто для кормления коров фермеры засевают поля люцерной, горохом, клевером, викой. Эти травы богаты кальцием, протеинами и фосфором и коровы поглощают их с особым удовольствием.

Сено

В зимние месяцы свежую траву заменяет сено. Оно увеличивает количество белка в молоке и способствует лучшему пищеварению. Питательность сена напрямую зависит от составляющих его растений. Лучшим является луговое сено, скошенное еще до цветения трав.

Корнеплоды  и  овощи

Основу сочных  кормов составляют следующие корнеплоды и  овощи:

• свекла,
• тыква,
• морковь,
• картофель,
• кабачки,
• турнепс.

Сочные корма стимулируют  аппетит и  увеличивают молочность. Овощи лучше давать мытыми и  очищенными вместе с сухими кормами, а с соломой или сеном – корнеплоды. Ежедневная норма не должна превышать 30 кг овощей. Из них не более 15 кг моркови, и не более 20 кг свеклы.  Важно помнить, что свекла может привести к проблемам с пищеварением, поэтому важно дать свекле вылежаться минимум две недели.  Сырой картофель улучшает удои, ежедневно можно скармливать до 10 кг.  Тыква обеспечивает хороший цвет и вкус масла. В день ее можно давать не более 10 кг.

Концентраты

К  этой группе относятся зерно, шрот, жмых, отруби. Концентраты являются питательным и одновременно диетическим кормом, без которого невозможно представить сбалансированное кормление животного. Зерно полезно как в сыром виде, так и в кашах, мешанках. Количество ежедневной нормы концентратов зависит от надоя и составляет не более 350 грамм на литр молока.

Гуменные виды  кормов

Этот  вид  представлен соломой ячменя, овса  и  прочих яровых. Гуменные виды  корма содержат  большой  процент клетчатки  и низкий – протеина.  Их  добавляют к  сочным  кормам,  комбикорму, запаренными или предварительно замоченными. Максимальный  объем  составляет 5 килограмм на одну голову. Сюда же входят еловые и сосновые ветки, которые можно давать не более 2 кг в день.

Силос

Силос дешевый  и хороший корм,  используемый  в  качестве подкормки  в  холодное время года.  Для его приготовления берут  капустные  листья,  овощную ботву, кукурузу, подсолнух, траву и разные овощи.  Все  составляющие измельчают и  закладывают в специальные ямы для естественного процесса брожения. Дневная норма составляет до 25 кг.

Сенаж

Для  производства  сенажа  траву подвяливают и  плотно укладывают  в  траншеи.  Сенаж обладает  отличными питательными свойствами. Ежедневный объем  сенажа для крупного рогатого скота составляет 11-13 кг.

Комбикорм

В комбикорме, жмыхе и отрубях  содержится много белка. Максимальное  количество этого вида корма  для  одной коровы  составляет четыре килограмма. В составе комбикорма есть необходимые животным микроэлементы и витаминные добавки.

Кормление коров комбикормом влечет за собой снижение расхода зерна  на 30%, одновременно увеличивается молочность и привес тела.

По способам изготовления комбикорм для  КРС  делят на три  вида:

• рассыпной,
• гранулированный,
• брикетированный.

Комбикорм для КРС производится  из очищенных  и измельченных зерен  с высоким содержанием углеводов  и низким содержанием протеина (ячмень, пшеница, овес  жмых/шрот). В обязательном  порядке в  его состав включают соль, витаминные  и  минеральные добавки,  которые позволяют  оптимизировать витаминно-минеральный состав рациона.

Корма  животного происхождения

Этот  вид  кормов состоит  из  продуктов  переработки и отходов мясо-молочной промышленности. Сюда относится мясная или мясо-костная мука. Корма животного происхождения могут добавляться для увеличения удоя и более быстрого роста молодняка.

Премиксы

Премиксы  для  КРС  отличаются составом в зависимости от назначения. Обязательно включение  в  их  состав витаминов групп А, D и Е. Эти витамины для КРС необходимы на всей протяженности жизни от утробного развития до убоя. Микроэлементы представлены марганцем, медью, цинком, кобальтом, йодом, макроэлементы – кальцием, серой  и  магнием.

Премиксы для  КРС  позволяют:

• удовлетворить суточную норму витаминов и минералов,
• повысить  надои, качество  молока и  ежедневный привес,
• увеличить продуктивный период жизни.

Премиксы для КРС укрепляют иммунитет, стимулируют функции воспроизводства животных, нормализируют баланс витаминов и минералов, повышают производительность КРС.

 Поение

Коров  поят животных трижды в день. Животным не рекомендуется давать воду из прудов или водоемов, расположенными рядом  с заводами  и фабриками, а также холодную воду.  Летом коровы выпивают до 60 литров воды, зимой до 40.